老天待他不薄。
这么好吃的都能给他遇上！
……
石卓到店里时，看到旁边店面的台阶上坐满了人，乍一看还以为是来闹事的，定睛一看全是年轻人在嗦粉。
这什么用餐环境？！没有桌椅，让客人在门口吃？！
虽然……他是说虽然，昨天那份卤味让他小小惊艳了一把，但这不代表他现在能接受坐在台阶上吃饭。
石卓看着店面前的热闹，不情不愿地跟着去排队。
昨天的卤味确实是味道不错，美中不足的是食材不够高级，卤料味不轻不重恰到好处，滋味香味道好，可惜就是食材太普通……这要是用上更细嫩的高级鸡肉、更有机健康的空运蔬菜，那才是真正的好吃。
他心里吐槽着，排队终于排到他，口罩后的声音闷闷的：“来碗对浇，二两米粉。”
即使今天他没戴绅士帽，而是换上了鸭舌帽，池安安还是认出他。
来者皆是客，她只是不喜欢节目里的他，倒也不至于拒绝他来途记买饭。
要是拒绝了，反而显得她像是怕他对自己评价似的。
她才不怕，随便他怎么评，反正好的坏的她都懒得听。
“马上。”
应过后，池安安煮好一份拿去给陆青哲加汤料，很快，石卓拿到了这碗值得大家蹲坐在台阶上品尝的美食。
他端着碗四下看看，找了个位置支起小马扎。
幸好他自带座位。
他也在这儿尝尝，免得对米粉不满意，人家要说他没吃刚出锅的，口感变差！
第114章 鸭肠串串香（1）
“这人聪明啊, 自带座位，下次我们也买个座位带过来。”
“能不能建议老板买点塑料凳子, 摆门口，谁需要就自己坐着吃。”
“可以哎，你去说说！”
“等等，我怎么觉得这人有点眼熟。”
“想起来了！昨天有人说石卓来途记买卤味，这是石卓吧？”
“真的假的，石卓不是说过‘这世界上让他来第二次的店都值得被评为顶级餐厅’吗？所以他现在是第二次来途记了？”
“小点声……虽然但是, 我在网上没少喷他，现在看他来途记做回头客瞬间不反感了。”
……
最后那人话音未落，就见刚刚吃了一口米粉的石卓动作一顿，抬起头茫然地看了看小吃店的招牌，又塞了口牛肉，随后“噌”地站起来，跑到店门口问：“老板，你这是买的配方还是自己做的？应该是买的吧？”
刚才说话的人脸垮下去：“当我没说，我还是反感他, 长了张嘴不会好好说话。”
池安安也没给他好脸色：“没有配方, 就是自己做的。”
“怎么可能？这种味道没个几十年研究不出来。”石卓毫不犹豫地否定她，“我吃遍大江南北，从来没听说过你，有这手艺怎么可能在这种地方藏着？”
池安安扯了下嘴角，这是要干什么，要她自证吗？
那还真是不好意思了, 她才不会为这种无关紧要的人自证。
“可能您吃的店还不够多。”池安安凉凉开口，然后看向下一位客人，“对浇是吗？稍等哈, 很快。”
石卓不依不饶：“你以前在哪里开店？一直在这儿吗？”
池安安不理他，看热闹的人倒是替她答道：“途老板没开多久，以前是小吃街那边摆摊的，卖烤冷面和鸡腿饭。”
石卓：？
做出这种味道的人……摆摊卖烤冷面？
是他耳朵出问题了还是脑子理解出问题了？
“摆摊的？怎么可能，你……”
他话没说完，猫围巾早就在旁边看不下去了，忍不住开口道：“摆摊怎么了，老板爱做什么就做什么。喜欢吃你就来，不喜欢就做个一锤子买卖，以后不来就是了，在这儿说这些是要表达什么？”
眼看着要吵起来，池安安刚要开口劝说，其他人也跟着附和——“是啊你什么意思”、“小吃店配不上你是吗”、“看节目就最烦你，你还跑过来闹”……
好歹是个有头有脸的人，猫围巾感觉自己话说重了，他还怕因为自己导致对方给途老板添麻烦，深吸一口气，冷静下来说：“不好意思，我刚才冲动了，给你道歉，米粉我请了，我把钱给你转回去吧。”
石卓脸色不好看，刚要说什么，只见后厨走出来一个人。
“怎么了？”
陆青哲开口，看向石卓时动作微微一顿，眯了眯眼睛。
好像以前跟爷爷参加晚宴的时候见过这个人。
石卓也是一眼认出他，知道是不好得罪的人，正好门口那个打包的大胡子给了他台阶下，他便顺势说：“不用退钱，我的意思是米粉味道可以，有这么好的手艺开小吃店很可惜，你们误会了。”
对方毕竟是在夸她，池安安稍微缓和了脸色：“做什么都是我自己的选择，不必遗憾可惜，我自己喜欢现在的生活就够了，也祝您生活愉快。”
见前面没事，陆青哲回到后厨，继续盛汤添肉。
虽然闹了点不愉快，不过大家很快把事情说开，倒是没造成什么严重后果。
石卓并不觉得自己的评价用语有什么问题，他自认为是真性情直肠子，网上别人怎么说他他都没什么感觉，反而觉得自己受到很多关注，红了起来。
毕竟黑红也是红。
在《城市美食家》播出之前，石卓常驻的那档节目《我们的旅行》一直是最火的美食节目。后来《城市美食家》爆红，热度和关注度都受到威胁，《旅行》的导演便开始研究歪路子，比如——先一步去拍《美食家》想拍的店，先下手为强。
如果对手选的店确实好吃，拍出来有节目效果、在热搜上有讨论度，自然是《旅行》赚了。如果没有热搜没有热度，《美食家》后面去同样的店里拍摄出成功的效果，《旅行》能跟着蹭一波热度，还是赚。如果《美食家》放弃和他们选同一家店，那也算是影响破坏了他们的进度，依然很赚。
总的来说，只要去拍《美食家》选好的店铺，就是一个字——赚。
所以节目组偷偷打听和观察，注意到很多人在《城市美食家》官博下面提到途记小吃，同时从内部探听出来他们要来途记拍摄，便商量着先到途记小吃来拍摄。
石卓却认为《美食家》的拍摄选址一向差劲，什么犄角旮旯的店都拍，又查到途记小吃是一家连堂食都没有的小店……一向流连于高档餐厅的石卓十分抗拒。但《旅行》的导演坚持认为这个计划可行，于是正巧在B市附近的石卓便跑了过来，决定亲自尝完，用实际的结果告诉他们这个计划有多么愚蠢。
结果昨天的卤味他居然有点满意，今天的牛肉米粉也十分惊艳……
这倒是让他有点不知道如何收场了。
刚才本来是有点在气头上，没想到看到陆老爷子家的宝贝孙子在这儿，幸好他还没说出什么过分的话。
但是话说回来，这祖宗在这儿干什么呢？
给途记老板打工做米粉？！
石卓想不明白，但这些不重要，现在重要的是他要给《我们的旅行》导演说，途记小吃是一家值得拍摄的小店。
味道上乘，品质出众，厨师是难得一见的天赋型选手。
如果能用更好的食材，他相信对方能创造出更极品的美味。
想到这，石卓决定再给老板个建议：“你做的好吃是好吃，但食材的品质还不够高级……”
他话还没说完，正在买米粉的人又忍不住怼他：“你这话说的，一盒卤味二十五，你还想吃卤几百块的鹅肝啊？”
石卓心中又生出一个建议——建议老板的顾客素质高一点。
一个两个没素质极了！总是打断他说话，说的话还夹枪带棒。
他不和这些小孩子计较，冷哼一声，拎着他的小马扎离开。池安安撇了撇嘴，这瘟神总算是走了。
有他在，感觉自己煮的米粉都没那么香了。
因为之前担心B市的食客们吃不惯这么辣的早餐，牛肉臊子准备不多，率先告罄。
后来的食客们只能吃鸡汤米粉，虽然也超级好吃，但和刺激的红油牛肉比起来，还是差了点爽感。
“老板，明天还有米粉吗？我早点来。”
“姐姐！明天多做点牛肉的好不好？”
“哎，这个能不能也常驻啊？好好吃。”
“我要求低听我的，这个酸菜爽口，能不能中午当小菜卖？”
大家的声音池安安都有听到，她笑眯眯地偷偷放出消息：“酸菜做得不多，没法单独卖，但是很快有新的小菜卖，每天都能买哟。”
“什么小菜！！”
“啊啊我这是提前知道了什么了不起的大新闻！”
“姐姐给个提示吧，猜不出来啊。”
身边叽叽喳喳，池安安清清嗓子说：“是以前送过的小菜。”
这话一说，大家瞬间猜到，异口同声道：“辣白菜？是不是辣白菜？”
池安安笑眯眯不说话，猫围巾得意于自己早就得知这个消息，骄傲地扬起了下巴。
猫围巾又要去后厨送米粉时，池安安交代道：“你去看看鸡汤还剩多少。”
很快，猫围巾回来说：“不多了，应该还能做二十多碗。”
这会儿上班的上班，上学的上学，排队剩下的人不多，池安安数了数说：“给剩下的这几个客人煮完，后面再来的不卖了。”
猫围巾不明所以，池安安没有解释，而是在心里盘算着串串香的底汤里，除了鸡汤还需要什么佐料。
今晚和苗橙陆青哲一起吃的串串香，要提早准备起来了呢！
第115章 鸭肠串串香（2）
“上次你们说的事, 我觉得可行。”石卓回到车上，手指在方向盘上轻点, “途记小吃一定要来一次，这里客人很多，自带节目效果。”
“谢谢石老师，我们也是在考虑途记小吃，有您打包票，我们肯定要去沟通的。”
通话结束, 石卓突然想到还有个事情没提。
上《我们的旅行》的餐厅饭店可不是免费的，就算被选中去拍摄，也要交赞助费……不知道途记的老板能不能接受。