客人开始源源不断的上门，纪桂芳忙得越久越确定自己的选择没有错，她真是淘到宝了。
米浆剩不到四分之一的时候，发寻肠粉启事的小哥终于上门了。
陶峰是一名IT程序员，饮食不规律就不用说了，最近软件上了一个新功能，经常通宵调试。前天早上八点多从公司下班回来，整个人头晕目眩，看着那些油腻的东西都没有胃口，恰好看到一家没见过的肠粉，便随手买了一份。
回家把肠粉吃完，他瞬间迷上这个味道。陶峰是南方人，来B市后一直没吃到什么特别中意的肠粉，没想到早上随手一买就找到了真爱。一份没吃够，一觉睡醒出去觅食，发现肠粉摊子已经收摊了。
陶峰当时也不着急，正常去公司上班。又是一轮通宵，他从公司匆匆跑回来，在清晨的冷风中吹了半个小时，依然没等到他命中注定的美味肠粉。
左思右想，他打印出一份启事，希望能找到肠粉的下落。
一下午好几个人加他好友，前面都是凑热闹的，问他是不是真好吃，还有怀疑他是为肠粉炒作的。陶峰无语地把人删掉，他就是吃个肠粉，炒作个屁啊！
后来终于来了一个知道肠粉下落的人，告诉他明天肠粉会出摊，但是只有早上才有。
按理来说今天陶峰早上至少要待到九点多才能走，但是他太想吃肠粉了，火急火燎地干完活，八点多就从公司飞奔回家。
远远看到他心心念念的小摊时，陶峰感觉一晚上的疲惫都消散不见了，脚步都轻盈了几分。
冲到小摊前，陶峰刚要说什么，看到牌子上写的内容，满脸欣喜：“以后固定开业了？”
纪桂芳笑容满面：“是啊，下周一就能来吃了。”
陶峰心情大好，点了一份鲜虾肠粉，感觉不够满足，又点一份全家福。
等待的时候他把自己粘的纸撕下来，池安安问道：“这是你贴的吗？”
陶峰不好意思地说：“是，昨天找不到你，就想了这么个办法……”
池安安笑出声：“那个启事很有意思，多给你放两块虾肉。”
“谢啦老板，”陶峰长叹一声，“你家肠粉味真正，我在B市工作这两年总算吃到喜欢的肠粉了，有种家乡的味道，又比我记忆中的味道更好吃。”
池安安被夸得弯起眼睛：“你再夸我我也不会多给你放虾肉了。”
旁边打包加酱汁的纪桂芳笑着道：“她还做烤冷面呢，也好吃，我这个年纪都喜欢，你这小年轻的肯定也能喜欢。”
陶峰是来B市以后才吃过烤冷面，对这种小吃不算多喜欢，偶尔吃一吃也可以。
但是是肠粉老板做的……应该值得去尝！
他记下她烤冷面的摆摊地点，得知后天开始中午会改成卖肠粉，他连忙提着肠粉回家吃饭补觉。
中午还要去买烤冷面呢！
他最近一天到晚除了工作就是工作，每天吃油腻的盒饭快餐，好不容易找到美食治愈，绝对不能错过。
而另一边，课间休息，严星正趴在书桌上生闷气。
她上车前就忍不住吃完了一份肠粉，鲜虾肠粉绝了，她第一次在肠粉中吃到这么新鲜的虾肉，不是泡发的虾仁，也不是放久的死虾，而是那种满口Q弹的鲜活虾肉！
虾肉里的鲜味渗透在肠粉中，每一口都是鲜爽，她吃得好开心。然而她把这份开心分享给爸妈的时候，妈妈却责怪她，说吃点加鸡蛋的也就算了，肉和虾的不能吃，说小摊用的都是冻了好久的不新鲜的肉和虾。
严星据理力争，说自己能吃出来食材很新鲜，爸爸却说那是因为人家往里面加了各种东西，她的嘴根本吃不出来。
气得严星不想理他们，她是年纪小，又不是人傻！肉吃不出来也就算了，虾新不新鲜还不是轻轻松松尝出来？！
真是的！
严星的同桌康今瑶也趴在桌上生闷气。
她不是生别人的气，是生自己的气，气自己为什么熬夜看小说，导致早上匆匆忙忙骑车冲向学校，没及时看到消息。
要是看到消息，她今早就能吃到自己最喜欢的虾仁肠粉了！
严星说了，新出的肠粉可好吃了，里面的虾仁好像现煮的活虾，虾线清理得干干净净，不是切碎的虾末，而是一段一段的，能享受到弹牙的口感。
她好气啊！
更气的是，昨晚睡前她看了一本美食小说，被里面的卤味、排骨和麻辣烫馋得直迷糊，一觉睡醒却没时间买饭吃，她妈昨晚值夜班家里也没有早饭，本来有机会吃到严星带的美味肠粉……
结果只能在早自习偷偷啃冰冷的面包！
这是什么悲惨的生活啊。
美食小说带来的馋意仍在，康今瑶身后的恶魔尾巴悄悄伸出来，她抬手戳戳旁边的严星：“星星。”
严星有气无力地问：“怎么啦？”
她趴在严星耳边，偷偷摸摸地说：“我给你分享个好东西……”
……
早上销售额喜人，池安安回到家休息一会儿，起来把早上剩的虾皮虾头吊了虾汤。因为看上次大家对虾汤反馈不错，又按照上次的方法做了番茄豆腐鲜虾汤。
这次她做的稍多，盛了足足十七碗。
因为今天没有鱼丸汤，出摊前等待的客人并不多，池安安一眼望过去，不少都是熟悉的面孔。
小琴和小英今天不是来买烤冷面的，她们是听说这家有卖肠粉的打算，所以过来看看情况，没想到老板今天居然又准备了鲜虾汤。
她们上次就没喝够，这次一定要搞到一人一份！
猪脚饭午餐计划泡汤，两人迅速倒戈，排队买起烤冷面。
还好今天午休先来这边等着，而不是去买猪脚饭，不然就没有好喝还免费的鲜虾汤了。
等排到她们，两人看到牌子上写的内容不禁瞪大眼睛。
【后天开始卖肠粉，暂停售卖烤冷面^－^欢迎来品尝！】
什么！她们还以为肠粉烤冷面一起卖，居然是直接替换吗！
心好痛……但是又很期待肠粉。
干脆明天也继续来吃烤冷面好了，反正这家烤冷面也吃不腻，再不吃有一段时间就吃不到了呢。
这一次她们美美领到了一人一份的汤，后面排队的薛宇平却很无语，他根本不喜欢番茄啊，怎么每次他来排队都能遇到送番茄汤呢？
可是看那些回头客开心的样子……他突然有点好奇这个汤的味道了。
要不他回去尝一口，不好喝给潘航吧。
回到实验室，今天潘航和学姐去吃食堂的糖醋里脊还没回来，薛宇平一个人在准备室吃饭。
打开盒盖，番茄和虾汤的浓香钻进鼻子，他有些意外，这好像并不是他讨厌的番茄的味道。
汤里看不到大块的番茄，几乎都熬化成很小很小的颗粒，薛宇平记得自己从小被妈妈逼着吃的番茄都是一块一块的。
要么是没什么滋味的汤里有几块酸唧唧的番茄，要么是番茄炒蛋里大块的、又酸又咸的番茄。
所以他从小就对这种蔬菜深恶痛绝，到了大学吃到食堂的番茄更加痛苦——又咸又甜又酸，还带着一股蒜味！
在痛苦的回忆中，薛宇平拿起勺子，犹豫着喝了一口，动作顿时停住，脑海中闪现无数条带着感叹号的惊叹——
what？这么美好的味道居然来自于番茄吗？！
那他以前吃都是些啥？！
番茄和番茄之间的差距居然这么大吗！
这玩意也太好喝了吧！
他突然很心痛上次把汤直接送给老师……他当时就应该相信老板，自己喝汤，而不是等到现在才发现番茄味道的惊天大秘密。
对不起，这些年是他错怪番茄了。
不是番茄和番茄之间的差距……
是他妈和烤冷面老板的差距啊！
……
一个中午下来，池安安在顾客们重复性极高的交谈话语中，总结出三条。
1、她做的汤好喝烤冷面也好吃，大家很期待肠粉的到来；
2、鱼丸汤没喝够还想喝；
3、她不应该喜新厌旧厚此薄彼，有了肠粉忘了烤冷面，最好还是两个一起卖！
池安安被他们说的，有那么一瞬间，感觉特别对不起自己铁板上的冷面。
好像做了什么对不起烤冷面的事……
转过头又反应过来，她不过是想换个东西卖，她有什么错嘛！
烤冷面快要买没的时候，陶峰气喘吁吁地赶来：“老板！还有吗！我是不是来晚了？”
通宵后实在太困了，加上早上吃了暖胃舒坦的早餐，他这一觉睡得舒舒服服，闹钟几次都没叫醒。
等他起来的时候已经快一点了，他记得老板说烤冷面一般一点半前就能收摊，所以赶紧出门过来。
他头发乱糟糟的，一副刚睡醒的模样，池安安忍俊不禁道：“还有还有，别着急。”
听到“还有”两个字，陶峰松了口气，等前面的人买完，上前道：“来个最丰富的吧。”
“我这边只能加面、蛋、肠，你看想怎么搭配？”
陶峰看了眼刚做好的烤冷面分量，说：“都来两份。”
“好，稍等。”
池安安快速铺面打蛋，香气扑鼻的烤冷面很快做好，递给陶峰。
他打开口袋，直接边走边吃起来。
等一盒烤冷面下肚，他才惊觉烤冷面原来可以这么好吃。
不……准确的说，是里面香喷喷的辣酱最合他胃口，这么好吃的酱，蘸鞋底都香。
糟糕，没吃够！
陶峰还没走远，赶紧往回跑，然而此时池安安已经卖完最后一份，开始收摊了。
他恨自己没有吸取上次的教训，肠粉一份吃不够，馋了一天，这次又被烤冷面勾住魂，又要馋一天。
下次一定吸取教训，她卖什么都多买几份！
忙完回家，池安安好好休息了一会儿，把昨天剩的米饭炒炒吃完，便开始坐下码字。
一章写完，律师朋友的合同也做好了，发过来给她看有没有什么问题。
池安安提了几处疑问，朋友对应修改后，她把合同发给纪桂芳，给她过目。
双方都觉得没问题，便可以走接下来的流程。