还好没说自己粉丝有五百多万，不然哪有这变脸节目看呢？

　　带着两份肠粉回到车上，白涵架好摄像，先打开女摊主的那份，加上酱汁包，简单说了两句，夹起一条都是猪肉馅的肠粉吃起来。

　　猪肉末散发着新鲜的肉香，因为提前腌制过，调料已经很好地去掉了猪肉那一点的腻味，留下的都是味道中的精华。而肠粉皮也没有辜负她的期待，粉皮轻薄却很好地保留住浓郁的米香，口感格外爽滑，和勾人味蕾的酱汁与猪肉末搭配出绝妙的滋味。

　　虾肉果然也是新鲜的，能吃出是两三个小时内剥好的活虾肉，满口都是新鲜。它与肠粉皮搭配出的味道鲜而淡，而酱汁恰好为它们原始的香味添上一份层次。

　　本来想尝一口之后对着镜头解说一番，等她反应过来，盒子里除了汤汁已经空空如也。

　　白涵：？？？我肠粉呢！不会都吃完了吧！

　　她有些惊讶，这样一份优秀的肠粉居然出自路边小摊？

　　是她孤陋寡闻了，现在B市摆摊这么卷的吗？

　　这让她对另一份肠粉更加期待，本以为它也能给她惊喜，结果两口下去，她眉头紧紧凑在一起。

　　泡发的虾仁嚼起来带着一种塑料感，嘎吱嘎吱，嚼过虾仁的牙齿感觉都变涩了几分。粉皮偏厚，米香不足，只是稍微在餐盒里焖了一会儿便软趴趴的，偏偏嚼起来还有一点胶感。幸好这里面的酱汁还可以，让她勉强多吃了几口，可吃多了又觉得这里面的鲜味太重，应该是加了太多鸡精。

　　白涵知道这样一份肠粉作为快速的早午餐已经算是合格了，是她嘴巴更挑。但是前一份明明就很完美啊，两家店挨在一起卖，怎么会差这么多！

　　她把感想对着镜头说完，收起设备回家剪辑。

　　她没有骗肠粉老板，除了探店号她还有个自己的小号，只有六万多粉丝，平时会发发日常。既然老板之前说了不要探店宣传，白涵会尊重她们的选择，把今天录制的内容放在小号上，作为日常的分享。

　　她视频里没有放地址和名字，单纯分享了一顿没有对比就没有伤害的午餐。小号没有扶持流量，看的人大多是粉丝，虽然有不少人问肠粉在哪，但并没有引起什么波澜。

　　另一边，陶峰一组的同事刚进行过一次紧急维护，一看时间，居然已经快两点了。陶峰赶紧联系纪桂芳，想问她有没有收摊，可对方迟迟没有回复。

　　难道正在摆摊来不及看手机？

　　大家商量一番，有三个人等不及点了附近的黄焖鸡米饭，陶峰和另外两个同事决定叫个代买去看看摊子还在不在。

　　代买小哥到地方一看，确实有一家肠粉摊，于是在联系界面说：【肠粉摊还在。】

　　陶峰喜出望外，赶紧把点单要求发过去。

　　代买小哥在王宗平的摊子前看了看，客人要的是鲜虾肠粉，这上面是虾仁肠粉。嗯……应该区别不大？

　　他买好肠粉送到公司，陶峰兴冲冲地打开，立刻傻眼了。

　　这看外观就不是他想吃的肠粉啊！

　　同事吃完都是意兴阑珊的：“陶峰，这家做烤冷面行，做肠粉也就那样吧。”

　　陶峰百口莫辩，他吃的时候可不是这样的！

　　找代买仔细一问，果然，他买的根本不是女老板那家。

　　哎，今天中午算是白花一笔跑腿费了。

　　他有些失望，但想到明天白天不用上班可以直接过去吃，心里又舒服了不少。

　　等纪桂芳看到他的消息时已经快三点了。她今天跟着池安安出摊一天，学了不少东西，回来一直在消化。消化完再想想今天红火的生意，感觉人家真是帮了自己一个大忙，白送这么多回头客，她得好好感谢人家。

　　纪桂芳在市场上逛了一圈，想着现在正是吃蟹的季节，便买了八只大闸蟹，提着给池安安送了过去。

　　此时的池安安正在阳台铺刚买的芥菜，听见门铃响匆匆跑过去，看到对方手里的大闸蟹，连连推脱：“不用不用，我昨天刚吃完，你带回去吃吧！”

　　纪桂芳只当她在找理由拒绝自己，说了句“你帮我这么多，别客气，你吃你吃”，然后赶紧把袋子放在地上反手关门。

　　池安安：“……”

　　她没有客气！她是真的吃不动了啊！

　　看着袋子里八只五花大绑的螃蟹，池安安叹了口气，给它们盖上湿润的毛巾，摆进冰箱里冷藏。

　　连着两天吃螃蟹她实在不可以，明天倒是可以再吃一次。

　　池安安忙完螃蟹继续回到小阳台摆芥菜，收摊回来后她去买了一大袋芥菜，留了一棵晚上炒牛肉吃，剩下的都铺在窗边晒太阳。

　　上次吃的酸菜鱼，里面的酸菜还不够让她完全满意，现在室内天气不冷不热，正好适合自己做腌菜。

　　北方酸菜用翠绿白嫩的大白菜，一家买上上百斤，腌在半人高的大坛子里，半个月后得到黄澄澄的酸菜。南方酸菜多用绿油油的芥菜，放进各种较小的泡菜坛，做出来是颇深的墨绿色。

　　池安安现在准备做的是南方酸菜，和普通盐卤的不同，她喜欢用调料丰富泡菜水的口味，所以芥菜需要晒得更干，这样才能吸收更多滋味。

　　辛辛苦苦摆好菜，正准备去码字，系统突然跳出来：【提示！当前有一道待上传美食，请宿主及时上传。】

　　闻言，池安安点开面板。

　　……

　　【待上传美食】：1（深夜里治愈一切的炒方便面！）

　　……

　　哦对！她今天要更新的这章写了女主晚上回去和室友一起吃炒方便面。

　　最近忙着码字，都要忘了写过的美食需要上传这件事。幸好有系统提醒，也幸亏这章出现的不是什么复杂的菜式，临时准备完全来得及。

　　池安安把早上多买的牛肉腌上，回屋写了会儿小说，这才出来准备晚餐。

　　芥菜和腌好的牛肉炒出一盘香喷喷的芥菜牛肉，她用手拎起一片牛肉放进嘴里，又香又嫩，是她喜欢的味道。

　　剩下的一点牛肉片切成细条，滑熟备用，鸡蛋炒散成金黄色，番茄去皮切碎，在锅中炒熟出汁，再和鸡蛋牛肉一起炒香。另一锅煮上泡面，煮熟后加上酱油香油拌匀，两者混在一起，再爆炒片刻。

　　炉火的高温逼迫弹滑的面条吸入汤汁又迅速变得干爽，番茄汁完美收进面里，油煎过的鸡蛋带着诱人蛋香，一点搭配的牛肉代替火腿，为方便面注入带有肉味的灵魂。

　　这样一份炒方便面作为宵夜根本让人把持不住，谁见了都得狂干一大盘。

　　池安安把系统叫出来提取味道，趁这时候拍了照片。

　　带着浓浓番茄香的方便面有着极富食欲的颜色，自己做的不像街边小摊那么多油，些微的油润恰到好处，看一眼便觉得胃口大开。

　　焦急等待系统提取过味道，池安安连忙吸入一大口方便面——

　　别说深夜里治愈一切，这么好吃的炒方便面，无论什么时候都能治愈一切！

第20章 蟹黄大包（1）

　　泡面方便快捷, 很多人会选择在忙碌来不及好好做饭、或者夜里犯馋的时候，来上一碗温暖美味、口味丰富的泡面。

　　池安安很少有这种时候, 她更喜欢的是方便面的口感，和自己做的面条不同，它Q弹劲道，又能很好地吸收汤汁味道，好像无论拌上什么带汤的食物都会好吃。

　　在她看来，泡面是一种神奇的食物, 它带着天然的治愈氛围，对一些人来说却是没有营养的、罪恶的“垃圾食品”，但炒方便面不同，经过一点花了心思的烹制，它就能脱胎换骨。

　　就像她现在吃的这盘，浓郁的番茄汁让听起来不那么健康的方便面变得积极向上，吃“垃圾食品”自带的叛逆爽感和食用健康食品番茄鸡蛋牛肉的自我安慰感同时存在，让炒方便面的味道在心理上丰富出新的层次。

　　一口香喷喷的炒冷面，一口清脆爽口的芥菜, 再来一块肉汁丰盈的嫩滑牛肉……

　　池安安叹了声气。

　　如果能喝一口汤就更完美了。

　　失算失算, 她应该再煲一锅汤的！

　　在些许遗憾中吃过晚餐，她想着总麻烦基友不好，自己动手给晚餐照片调亮一点，发到微博上。

　　【今日晚餐：炒方便面，芥菜牛肉。】

　　没过三分钟，梨豆豆就愤怒地找上门来。

　　梨豆豆：【可恶, 我失业了！为什么不让我P图！】

　　安兔：【冤枉啊我没有！这不是怕你看到又饿了吗……就自己动手了。】

　　梨豆豆：【我饿但是我喜欢看，以后都让我P！】

　　安兔：【好好好，我错了, 明天一定给你。】

　　梨豆豆：【哼这还差不多！】

　　池安安无奈，既然如此她以后就不客气了。

　　清理完厨房回来，她打开微博评论看了看，感觉到了自己和豆豆的差距。

　　【大大每天都这么勤快吗，今天的看起来也好好吃哦！】

　　【哈哈，虽然但是我还是喜欢前两天美貌的照片，今天的感觉有一丝朴素。】

　　【没吃过芥菜，什么味？】

　　【谢谢大大朴素的图片，今天也馋，但没有那么馋了[狗头]】

　　……

　　梨豆豆看到这些评论时骄傲地翘起尾巴，给每一个夸赞她的人点了个大大的赞。

　　点完赞她才发现已经过了六点，赶紧去看池安安小说的更新。

　　看到女主给被同事气哭的室友做炒方便面时，梨豆豆的脑海中渐渐浮现出那盘面的样子，甚至具象出炒面的香味。

　　再联想到安安发微博的晚餐，梨豆豆忽然有种感觉，自己现在想象出的味道就是基友晚餐的味道。

　　好馋啊！

　　她点开评论区，果然有人和她有一样的想法。

　　【雾草，刚看完微博回来，这不就是我想象中女主炒的方便面？】

　　【我也去看了！妈呀配菜都一样！很难不馋。】

　　【番茄炒方便面……吸溜吸溜！】

　　也有人发表出不一样的看法。

　　【小说里夸张描写，想象到的食物肯定更美味啊。自己做的怎么能比得上小说描写。】

　　【是啊，普通人做饭哪能有小说里那么香……不过我看照片感觉还是很好吃的TUT就算没有小说里好吃我也想吃。】

　　【作者是不是有点自恋……她不会觉得普通人能做出小说里那种绝美味道吧。】

　　有读者反驳——

　　【这章的炒方便面味道其实很家常啊，绝美的是那种深夜氛围下的美味，难道就不准作者写饿了自己去做一份吗？写美食文就不准人家做饭水平一般吗？】

　　【我感觉作者做饭挺厉害的，而且只是日常分享，和自恋有什么关系。】

　　被人反驳的读者又是一阵不满，回复：【笑死，这么厉害写什么小说，去开饭店啊。】

　　一来二去就吵起来了。