琵琶腿、豆干、藕片、排骨段、虾丸、鱼丸、千层肚……
都是她小说里出现过的主要食材。
池安安摸着下巴陷入思考。
选哪个比较好呢？
第10章 香辣虾丸（1）
不用系统说，池安安也知道这种复制卡不是随随便便就能拿到的奖励，所以她绝对要利用好这次机会。
藕片豆干一类可以随便买到的便宜食材绝对不用考虑，一千块排骨价格上很可观，但都是可以买到的，比较下来，还是鱼丸虾丸这种需要繁琐手工制作步骤的更适合被复制。
而这两个比较起来，虾丸的制作又要比鱼丸轻松一点。不说收拾鱼有多麻烦，就说刮鱼蓉这一步，让她做一千个虾丸还行，刮那么多鱼蓉她绝对不可以！
这样一来，选择就很明确了。
复制卡有效期3天，她得提前做点准备。
池安安带着计划美美睡过去，第二天早上，她和提前联系好的设备厂员工见面，现场挑了几样设备。
之前联系的时候只说是需要些肠粉设备，今天她还挑了一个大的不锈钢的三层保温汤桶，卖设备的大姐乐得合不拢嘴，对她说着好话：“我家做的是全市最好的，你放心吧，用了我家的设备肯定生意红红火火。”
“好嘞，借您吉言。”
因为她挑选的都是现货，今天下午就能送到，明天就能在摊子上新了。
只是话说过来，池安安现在面临了一个新的问题，她的厨房虽然大，但本身就已经有很多机器设备了，就算收纳得当，如今增加的米浆机什么的也会占去很大的空间。
当初买房子的时候只想有个小窝做一日三餐，现在摆摊做生意，涉及到的东西可就多起来了。
刚开始摆摊的时候也没想太多，就是找个事情做，如今一切步入正轨，她也该多考虑考虑。
池安安一边盘算一边忙完摆摊前的准备工作，昨天她留了一些虾丸，豆瓣酱和辣椒炒香后加油煎过的虾丸翻炒，做出一碗表面金黄、咬开能爆出甜辣汁水的香辣虾丸。
把虾丸用打包盒装好放进保温箱，然后出发去摆摊。
今天提前等待的人也很多，其中就有潘航和他学姐袁菱。
轮到他买的时候，池安安把那盒虾丸取出来递给他：“你来啦。谢谢你上次帮我宣传，做了点家常小菜，你和同学一起吃吧。”
潘航激动地接过餐盒，打了鸡血似的开心道：“我会再接再厉的！谢谢老板！”
旁边袁菱“哇”了一声，赶紧道：“见者有份啊潘航，不准吃独食。”
池安安自然考虑过这件事，她记得之前潘航给两个人带过饭，所以特意多做了点：“我做了不少，你们肯定够吃。”
听见这话，后面排队的小英和小琴嘴角直抽。
她们昨天就是信了“你们两个肯定够分”这种话，同事情差点崩坏！
呜呜，老板做饭是真好吃，这张嘴也是真能骗人。
潘航还不知道自己即将分出去什么好东西，乐呵呵地点头：“好啊好啊，今天薛宇平不在实验室，就我们两个吃……”
他话还没说完，远远看见金教授走了过来。
……离谱！教授这个年纪不应该多吃营养健康的东西吗，天天来买烤冷面合适吗！
潘航昨天听说薛宇平把意外领到的番茄汤送给教授，如果今天他不把赠菜给教授尝尝是不是不太好……
师生二人四目相对，潘航摸摸脑袋，还是主动道：“老师，老板送了我一盒吃的，您要不要尝尝？”
他已经做好了最坏的打算，就是把这盒未知的美味拱手送给教授——当然了，以他对教授的了解，对方多半还是会客气地拒绝。
没想到金教授欣然同意：“好……”
潘航听见第一个字就眼前一晕，老师怎么不按常理出牌！
他用宣传换来的美味赠品，啪，没了！
幸好老师还有后半句：“……我中午和你们一起吃。”
潘航和袁菱对视一眼，看到了彼此眼中的惊讶。
潘航今年刚到金教授的组里学习，袁菱却是整整跟了老师两年……别说和老师一起吃饭了，他们连客气话都没说过几句！
这还是她严肃冷漠的金老师吗？
池安安做好烤冷面递给他们，突然想起来自己有个牌子没摆出来，抽空取出来放在小车前面。
在场的顾客都看过去，距离最近的小英喃喃念出来：“明日售卖手工鱼丸汤，十元一碗……哇！老板你终于上新了！”
昨天的番茄豆腐虾汤味道有多赞，她们两个可是亲口尝过的，一点不夸张的说，她们两个晚上做梦都在抢汤喝。
手工鱼丸哎！听起来就好吃！
一瞬间两人对鱼丸汤期待值拉满，兴奋过后才反应过来……
不对啊……明天周日，她们不上班！
小琴哀嚎一声，她家离这边不算太近，要是为一碗鱼丸汤过来，是不是有点太夸张了？
可是真的很想吃啊！
如果她不知道也就算了，现在知道了，要是吃不到的话，明天肯定惦记一整天。
倒是金教授发现了盲点，问道：“这个鱼丸汤一直都卖吗？”
池安安摇头：“只卖两天。”
一千个鱼丸一次提取出来，她最多在冰箱里存放一天，再放就怕鲜味流失了，而且也容易变得不新鲜。
而周围的顾客一齐瞳孔地震，什么，居然只卖两天？！
池安安见问的人多，和后来的学生借了支笔，往牌子上加了四个大字——仅售两日。
接下来购买烤冷面的人都注意到这块牌子，多多少少都对明天的鱼丸汤有些兴趣。
还有些烤冷面摊子的铁杆粉丝把牌子照片发到同学群里，吸引到一些对烤冷面无感但是想吃手工鱼丸的学生。
不用池安安自己经营什么，学生之间已经把这个消息传播开了。
而另一边，早上忙到只来得及吃片吐司喝杯咖啡的苗橙终于有时间吃昨天打包带走的美食。
早餐时间匆忙，闺蜜做的美食绝不允许被当成随便糊弄的一餐，得留出足够的时间吃才行。
昨天煮好的食材在打包盒里摆放整齐，上面洒了一层葱花芝麻，还有池安安自己做的香辣烧烤料，加热拌一拌便是美味的干拌麻辣烫。
苗橙刚把餐盒放进微波炉，经理给她打来电话问：“苗橙，中午吃了吗，一起去吃饭吧，附近有家私房菜不错。”
“你们去吧园园姐，我这里有吃的。”
张园园皱眉：“有吃的？什么吃的，又要吃面包吗？”
苗橙解释道：“不是，昨天去闺蜜家蹭饭，打包了一盒回来。”
“剩饭剩菜就别吃了，不健康，好了，我过去找你。”
“……”苗橙不知道该怎么和经理说，她闺蜜做的剩菜也好吃得要命。
她还没想好说什么，微波炉“叮”的一声，午饭热好了。
经理这时挂了电话，起身过去找她。
苗橙叹了声气，取出餐盒，筷子搅拌均匀，香辣的气味随着热气扩散开，她正要下筷，门铃响起。
她无奈起身去开门，只见张园园穿戴整齐站在门口。
“走吧，我和陈总约好了，他已经在楼下等我们了。”
经理做事一向强势，苗橙知道她现在是一片好心，希望自己吃得营养健康。但是比起什么私房菜，她现在真的只想吃香喷喷的干拌麻辣烫啊！
想了想，她只好忍痛道：“园园姐，我还没吃呢，你要不要尝一口，真的很好吃。”
说实话，张园园听到剩菜挺嫌弃的，但是苗橙把那一盒丸子午餐肉什么的端过来，香气入鼻，她有点说不出拒绝的话。
粉嘟嘟的虾丸圆圆胖胖十分喜人，里面都是肉眼可见的虾肉。苗橙戳起一颗虾丸给她，心在滴血，面上却有着职场人的热情：“这是她自己做的虾丸，活虾现做，特别赞。”
张园园犹豫片刻，还是吃了下去。
入口的第一感觉是香，不知道这干拌料是哪家做的，浓郁飘香。紧接其后便是辣，不是舌头发痛的辣，而是辣中带香，勾得人想继续吃下去的辣。
下一秒，Q弹的虾丸被牙齿咬碎，鲜美麻辣的汁水迸开，虾的甜与调料的滋味完美融合，整体的味道竟然不输外面小贵的私房菜品。
如果是刚做出来，相信只会更美味。
张园园现在算是明白下属为什么执着于在酒店吃“剩菜”了。
不是不舍得吃贵的，而是人家吃的已经很好了！
她只好点点头说：“你闺蜜手艺真好，羡慕你有这么好的闺蜜。”
看到安安的手艺又征服一位食客的味蕾，苗橙与有荣焉，开心地笑道：“等她有时间，我们可以一起吃顿饭。”
张园园听得出来这是客套话，心里遗憾，但面上不显：“那太好了，这样，你先吃饭，我和陈总吃完给你打电话。”
“好的，一会儿见。”
等经理出去，苗橙立刻抱着饭盒冲到座位旁，坐下美美享受午餐。
张苗苗和陈总到私房菜馆后，见菜单上有一道188的金丝虾丸，立刻点单。
手工虾丸煎熟后裹上细细的红薯丝，再入锅烹炸，一口下去是脆甜的红薯和加了蔬菜丁的虾肉丸，虽然也好吃，但有了那口香辣虾丸的对比，倒不觉得这道菜有什么出色之处了。
没有对比就没有伤害。
张苗苗叹气，回头得问问苗橙，她这个闺蜜开不开店啊？
第11章 香辣虾丸（2）
池安安今天收摊回家的时候，见到了一个鬼鬼祟祟的人往自己这边看。
有点眼熟，她回忆片刻才想起来，这是那天占她摊位的人。
她懒得管他，收拾好东西便直接回家，而那个男人看她离开，不甘地回到自己的位置上，和旁边的王宗平说：“我明天就走了，这边生意太差了，附近的人都认准她家烤冷面好吃，我这半天开不了张，还不如之前的地儿呢。”
王宗平也偷偷去看过她的生意，明明地段不如之前，卖得竟然还不错，附近大学生都愿意绕一大圈路去她家买！