她把方才去隔壁婶子家讨要的干桂，全都倒到干净的碗中。

　　姜南去杂物房把封好的蜂蜜拿到厨房来，倒一些出来。

　　她先试试这吃食好吃否，若味道不错，明日就能上新到食肆。

　　食肆刚开的时候，吃食不多，慢慢地填充。

　　她用来挂菜牌的那小块空墙，现在都还没填满呢。

　　姜南把阿娘从村里带来的鸡蛋，拿出两个出来。

　　鸡蛋只留蛋清，蛋黄留着一会炒来吃。

　　姜南取来筷子把蛋清打匀，兑入处理好的鲜牛奶之中，而后再搅拌均匀。

　　可以多搅和一会，待到蛋清和牛奶完全匀和，姜南又摸出过滤的漏勺和滤帕，过滤过两次，得到更加细腻的牛奶液。

　　姜南把做好的牛奶液分做两碗，沸水上锅，蒸煮一刻钟。

　　蒸上后，姜南就开始准备大福。

　　别看大福贵，但每日吃的不少。

　　剩下的蛋黄，再加一个鸡蛋进去，舀小两勺做饭的米汤进去搅和均匀，蒸一个蛋羹吃。

　　今晚吃米饭，蛋羹配饭，开食欲。

　　姜南估摸着时辰，锅中蒸着的炖奶也可以起锅。

　　姜南捏着湿帕子把两碗炖奶端上来。

　　蒸汽中都飘着一股奶香，炖奶没有加糖，所以需要蜂蜜。

　　姜南端过装蜂蜜的碗，用勺子，一碗上三两勺，而后把干桂花撒一些上去。

　　透黄的香蜜沾着喷香的干桂花，被蒸得起奶皮的炖奶，热气浸香，姜南喊一声：“沈确，沈确。”

　　沈确在外头收晾晒的山货。

　　这几日夜晚总是会有点雨，往常他们院子里晒东西，都是不用收的。

　　伏天一过，温度也在慢慢下降，夜间落点雨，第二日也会凉快不少。

　　沈确洗完手进厨房。

　　姜南指了指两碗蜂蜜桂花炖奶，他了然地端到厢房去。

　　里侧的锅煮着的晚食也已经做好。

　　炖奶和晚食一起上桌。

　　姜南先尝的是炖奶。

　　得先试试的味道，这可是明日上新的吃食，味道一定要保证的。

　　姜南她一勺子下去，炖奶的表皮破开，洇在上面的蜂蜜也顺着奶冻流下去。

　　她舀一勺奶冻，上面沾着桂花和甜蜜儿，一股浓郁的奶香，沁人心扉。

　　一口入喉，温热滑嫩，入口即化，满嘴的奶香，淡淡的蜜甜味，回味时，一股薄淡的桂花香气。

　　桂花清香再加上蜂蜜清甜，口感不用说。

　　温热的口感也是不错，凉过的，味道更好。

　　现做是最好的，要是她有冰窖就好了。

　　现做之后用冰块水凉一下，冷藏口感，一个字，好。

　　不过她暂时没有找到路子购入冰块。

　　不过两日后要去福仙楼去送货，到时候她可以跟李掌柜打听打听。

　　沈确没有说话，他先尝了一口炖奶，淡淡的奶味，他这碗蜂蜜放得比较少，也没想象的甜腻，正好合了他的胃口。

　　他尝到鲜味，呼噜几口，一碗蜜桂炖奶就没了。

　　沈确食饭快，姜南却是不紧不慢。

　　两人吃饭，不怎么说话，姜南也沉浸在自己的美食之中，根本就没有注意到对面吃饭速度慢下来的沈确。

　　等到姜南吃完，对面的沈确也放下碗筷，他自觉开始收拾桌子。

　　也没让姜南沾手。

　　姜南自然也乐得清闲。

　　她在心中琢磨外送的事情。

　　一直到沈确来喊她洗漱。

　　她才晃过神。

　　天色已经变暗，姜南打水洗去一身的疲惫，舒坦多了。

　　姜南打井水洗刷衣裳。

　　明日就可以去把定做的浴桶拿回来了。

　　姜南一边挂湿衣衫，心中暗暗想到。

　　五日前，集市日，食肆内准备的吃食多，但人多，卖得也快。

　　卖完之后，姜南就提早关了食肆，正好空出时间，她干脆就去找铺子定了一个浴桶。

　　五日取货，明日就是第五日。

　　姜南心里美滋滋啊，明天就可以泡澡了。

　　待到夜色全部黑下来，姜南倒在柔软的床铺上，瞬间就感觉昏昏欲睡。

　　翌日，姜南醒来，还是平时的时辰。

　　沈确起得都早，她也赶紧起来，磨完豆子豆浆还要做炖奶。

　　两人配合久了，也是生出几分默契的。

　　要说沈确有什么好呢，就是他学会了点豆花。

　　很多人就是这样，虽然厨艺不精通，但是有的事情就是做得好。

　　比如刀工，或者点豆腐。

　　点豆腐、豆花本来就是巧事。

　　姜南把炖奶蒸上，周氏和小安也到了。

　　“阿娘，怎的了？”

　　沈确在点豆花，姜南就去开门。

　　她怎么觉得阿娘和小安的脸色不对呢。

　　“小安，你额头怎么回事！？”

　　沈安一直低着脑袋，听到嫂子的声音，他心中的委屈一下就爆发了。

　　猛地扑倒姜南怀中，小小一个抱住姜南的腰，小声呜咽。

　　周氏难得地没有说教沈安。

　　姜南很是无措，他好久不曾见过小安这般委屈地哭泣。

　　她阿娘的面色也不太好，可最后只是摇摇头。

　　她没法再问，怀里这个小孩正哭着呢。

　　姜南一手拍着沈安的后肩背，另一手摩挲着他的后脑勺，声音轻柔，语气轻缓：“小安这是怎的了？哭得这般委屈。”

　　沈安没有抱多久，因为他抬头擦眼泪的时候，看到他大哥趁着脸站在厨房门口，他大哥看着的方向，就是他和嫂子这个地方。

　　姜南见小孩儿愿意起来，她把手放在沈安肩上，把小孩轻轻往后一推。

　　沈安额上的淤青，很是明显。

　　姜南牵着人往厢房去，周氏也忧心忡忡地跟在身后。

　　姜南安抚好两人，她锅上的炖奶也好了。

　　她干脆先端了两碗来，淋上蜂蜜干桂花。

　　吃点甜的，也能让心情好一些。

　　“嫂子，这也太好吃了。”

　　坐在厢房的姜南和周氏听到沈安活力满满的夸赞，两人一时无话可说。

　　姜南暗想，果然甜食能让人心情变好。

　　沈安这样子，让站在门口的沈确也是不知道说什么好。

　　他刚才听到沈安委屈的呜咽，想着要不带到身边安慰安慰，问问到底是什么，莫不是在村里被其他的村人的小孩子给欺负了。

　　现在可好，沈安心大得很。

　　姜南看出阿娘瞒着一些事情，她有心想问问。

　　“阿娘，可是家中出什么事情了。”

　　没等阿娘说话，后门被敲响。

　　姜南知道是二哥来了。

　　她的困惑只得放一下。

第81章 砂锅土豆粉

　　“二哥, 子澄。”

　　姜南打开门，果然是她二哥和左子澄。

　　“小妹。”