她清了清嗓子，声音温和却坚定。
“各位的来历，我都清楚了, 大家都是身怀绝技之人, 能来到我这小店, 是我的荣幸。”
“我知道各位初来乍到，对这个时代或许还有些陌生和惶恐。”
她顿了顿，目光扫过众人。
“但在我这里, 你们不必担心，往昔那种颠沛流离、受制于人的日子, 再也不会有了。”
“在这里，我们凭手艺吃饭，凭本事立足。”
“大家只需安心工作, 我童璃绝不会亏待各位。”
这番话，说得并不煽情, 却字字句句都落在了几人的心坎上。
叶长廷等人眼中闪过一丝动容。
他们来自等级森严的古代，习惯了身不由己, 如今来到这个新世界, 虽然心中惊惶，但也隐隐感觉到了一丝名为“自由”的气息。
而眼前这位年轻的东家, 给了他们最需要的一颗定心丸。
“多谢东家！”
六人再次齐齐行礼, 这一次, 声音里多了几分真切的归属感。
接下来就是如何安顿六人了。
说起来挺简单，给六人安排屋子，介绍一下现今的情况，讲一下现代化的一些家电家具怎么用, 介绍一些平时如何称呼人等等，但细细一想，这工作量其实蛮惊人的。
那可是要从上厕所怎么冲水，电灯怎么开灯，怎么拧开水龙头讲起，更别提普及现代社会的法律法规和一些日常知识了。
要是让她一个人手把手教，倒不是学不会，但估计也要累掉半条命。
童璃揉了揉太阳穴，做了个决定。
找外援。
正好，现成的外援就在楼上。
“别的事情等会晚点我再给大家介绍，这会先给大家分配房间，等你们安顿下来休息好了再谈。”
童璃站起身。
“我们铺子一共四层，这下面两层都是做生意的地方，大家生活起居的地方在三楼，现在，请各位随我去楼上看看。”
六人闻言，立刻恭谨地侧身，让出一条道来。
带着六人穿过大厅，来到了通往二楼的旋转楼梯前，这里原本的直梯被改造成了空心旋转楼梯，原木踏板悬浮在空中，侧面是通透的钢化玻璃扶手。
这对现代人来说是很好的设计，但对古人来说就是“悬空术”。
江小月脚刚伸出去，又缩了回来，脸色微微发白。
“东家……这……这路可是琉璃铺就？”
在这个时代，如此大面积的通透材质，简直就是拿万贯家财铺地，若是踩碎了，把她卖了也赔不起。
叶长廷面色镇定，但瞳孔也微微收缩，显然也被这大手笔震慑住了。
“这是一种特殊的强化玻璃，比石头还硬，踩不坏的。”
童璃率先踩了上去，稳稳当当。
“看，没事吧？跟上来就行。”
见东家身先士卒，几人这才小心翼翼地跟上，但那种如履薄冰的模样，虽然滑稽却又透着几分可爱。
上了二楼，穿过包厢区，再通过指纹锁的大门，一行人来到了三楼的生活区。
刚一踏入三楼的公共会客厅，就闻到了一股馥郁的香味。
“小童姐，我煮了玫瑰陈皮茶，你...”
王元香手里还拿着半个啃了一口的苹果，笑吟吟的从茶台前转过头来，结果一看童璃身后还跟着六个人，原本的杏核眼瞬间瞪圆了。
但她很快就反应了过来。
“各位就是新来的伙伴？”
王元香转身，对着六人轻轻福了一福，见她这作态，六人不由也微微松了口气。
“把晓霜也叫出来，我给你们介绍介绍。”
萧晓霜很快被王元香叫了出来，看到这一屋子的古装男女，她眼神顿时变得温柔且热情。
“晓霜，元香，我给你们介绍一下，这几位是咱们的新成员，刚刚才到。”
童璃简单介绍了一下。
“叶长廷、江小月、段明、向紫桃、张清芷、施荣。”
随后她又向六人介绍萧王二人。
“这两位是萧晓霜和王元香，晓霜原是清代中叶名厨萧美人的弟子，元香也是清中叶名厨王小余的得力助手，以后你们要多亲多近。”
萧美人？王小余？
六人都有些面面相觑，完全没听过这两个名字啊。
这也难怪，无论是萧美人还是王小余，都是清中叶后的人，而这次来的六人，最晚的也就是董小宛的侍女了，但董小宛可也是清早期的人物。
但无论如何，从童璃的话语里，六人也能听出，这两位名厨必然也是在历史上留下来浓墨重彩一笔的人物。
于是六人也上前，齐齐向萧王两人行了一礼。
双方既然见过，童璃就毫不犹豫的安排任务了。
“晓霜，元香，这几位刚来，对我们这边的情况还很陌生，接下来就需要辛苦你们两一下，协助他们选一下房间，还有教授一下怎么应用一些生活设备。”
“另外，现代的一些常识，你们也都讲一下，还有我们店的一些基本情况等等，也都说一说。”
对童璃的这个要求，萧王两人当然不会拒绝。
大家都是古人，下意识就有一种老乡类的亲切感，那么互帮互助自然也是应该的，更别说童璃提的要求了。
“各位请跟我来，店铺给大家安排的房间在这边。”
萧晓霜带着六人往套房方向走去。
“一共有六间套房，每人一间，里面什么都配齐了...”
看着萧晓霜和王元香带着六人走向套房区域，童璃轻轻松了口气，这种当甩手掌柜的感觉，实在是太好了。
信步来到小客厅，童璃一屁股坐在沙发上，身子往后一摊，很是惬意。
窗外的阳光洒进来，照在身上暖洋洋的。
休息了片刻，童璃坐直了身子。
店升级了，系统派遣的员工也到位了，接下来就要筹备再度开业的事情了
第一步，就是确定新菜单。
以前人手不够，很多费工费时的点心她都不敢上，但现在不一样了，现在厨房有足足六个人，加上还有系统黑科技，她可选择的东西可就大把大把的。
但具体怎么安排，她还要参详参详。
童璃心念一动，唤出了系统的菜单界面。
但贪多嚼不烂，菜单得精简，得有层次，既要有走量的平民美食，也要有撑场面的高端点心。
童璃的手指在虚拟屏幕上轻轻敲击。
首先是包类，这算是中式热点的大将，也是店里经久不衰的种类。
小笼包、灌汤包、三丁包以及生煎包，一直是店里的热销品，必须保留，至于原来的粉丝莲白包，相对点单率较低，可以更换了，就换成女性和小朋友都喜欢吃的玫瑰豆沙包好了。
至于要提升b格...
三丁包的升级版五丁包其实是个不错的选择，但是有平替版三丁包在，做五丁包必要性就不那么大了，至于蟹黄包，说实话价格昂贵，虽然也有很多人喜欢，但点单率并不太高。
对了！
不如就选水晶包！
毕竟水晶包也是古代宫廷御膳菜品里的一员，造型精美，馅料也有多种选择，最重要的是，之前她店里也卖过水晶包，大家评价都很不错，很多老客户都问她什么时候能再上呢！
那就做水晶包好了，还是七彩琉璃水晶包。
童璃敲定了包类菜单，接下来又对糕类、饼类、条类糕点进行了微调。
糕类新增了泡泡油糕和蜜汁蜂巢糕。
泡泡油糕是陕西三原地区的传统特色小吃，源自唐代烧尾宴名点“见风消”油洁饼。色泽乳白，入口酥松，见风消因此而得名，相传唐太宗狩猎时品尝后引入宫廷，唐中宗时期格外时兴。
至于蜜汁蜂巢糕，虽然不是什么宫廷名店，但也是粤式名点之一，香滑可口，甜而不腻，非常适合小朋友和老年人吃。
饼类增加了西洋饼和黄桂柿子饼，西洋饼顾名思义，是从西洋传进来的，相传是明朝万历年间利玛窦传入，袁枚的《随园食单》上也曾有过介绍，其饼“薄如雪绵如纸”，在清代颇为盛行，而黄桂柿子饼则是陕西名点，源于明末李自成起义时期，以临潼火晶柿子为主料，融合黄桂、核桃仁等馅料制成，成品外皮酥脆、内馅绵软，兼具柿香与桂香，颇受人们喜欢。
条类新增了鲍鱼宫面、宜宾燃面和菌菇春笋面。
鲍鱼宫面是给一些喜欢花钱吃名贵菜色的顾客准备的，至于宜宾燃面则是干拌类面条，给一些喜欢吃干拌面且重口味的顾客准备，而菌菇春笋面考虑就更简单了。
这会正是春天，吃一口应时应景的菌菇春笋面，实在是再适合不过了。
唯一没有调整的，就是酥类点心，店里几种酥类糕点卖的都很好，暂时保持原样不动就行了。
这次调整的重中之重，其实还是卷类和杂类。
杂类是在原先的基础上，增加了八珍粥和五元养颜羹，相比其黑米粥，八珍粥的功效口感更上一层，而五元养颜羹，是给女性特设的，可以温补元气，养颜美容。
新增的大类，当然就是卷类了。
斟酌许久后，童璃先定了四种，分别是碧螺春卷、黄金芝麻卷、香酥牛肉卷、琉璃水晶卷。
碧螺春卷，用茶入菜，清新雅致，形似螺蜷色泽青翠，入口鲜灵甘爽，茶香萦绕，满口生津。
黄金芝麻卷，精致小巧，外皮酥脆轻盈，内里绵密柔润，轻轻一闻，便可嗅见浓郁扑鼻的芝麻香味，入口更是层次分明，甜而不腻。
第245章 太师饼
至于香酥牛肉卷和宫廷奶卷, 也丝毫不逊前两者。