一个早上就卖出去二十多盒,连带的连绿豆糕等糕点也卖了不少出去。
果然,香味是征服人类的第一要素,要是没有弥漫在整个店堂的咖啡香,桃酥的销路也不会这么快打开。
“璃姐,我先走了。”
收拾好店面卫生,许晨和童璃挥手道别。
店里又只剩下童璃一人。
早市到午市之间,有两个半小时的休息时间,通常童璃根据当天的情况安排行程。
要是货品足,童璃会外出溜达半小时到一小时,再回店里做午市的准备,之后如果还有时间,或者给自己做顿午饭,慰劳慰劳自己,也可能犯懒,随便找个吃的对付两口。
总之,主打一个怎么舒服怎么来,一切随心安排,绝不委屈自己。
但这天早市结束后,童璃没有外出,也没有休息。
昨天小姐姐定的五丁包和蟹黄包要做,而且照早上系统的安排,两名准员工要来面试。
十点半和十一点,是约好的面试时间。
面试当然要分开,一起面试也太不尊重人了,童璃安排了错开,一人给半小时,应该就足够了。
先把五丁包和蟹黄包做好,时间就到了十点十分了,童璃去洗了个手,又换了件衣服,十点半的时候,门铃被准时按响。
丁小洪有些忐忑的站在门口。
丁小洪今年二十二岁,刚毕业一年,曾从事过快递业和餐饮业,如今刚失业一个月。
丁小洪做事认真,也算细心,只是人读书是看天分,和性格关系不大,他读高中时虽然很认真,但学习成绩依旧不好,高考后勉强卡在分数线上了个大专,结果毕业即失业,到如今,还是没能找到一个满意的工作。
上个月,他打工的饮品店倒闭了,不得不出来继续找工作,之前他在招聘网站上投了简历,倒也得到了几个面试机会,但是,无一例外都要他先交培训费。
丁小洪涉世不深,但也知道先交钱再上岗多半是陷阱,没有上当,因此,钱虽然没别骗,但工作是一直没找到。
昨天又接到一个邮件,是通知他面试的,看地点就知道不是什么知名餐厅,不过既然开在街上,应该也不是骗子,本着闲着也闲着,死马当活马医的态度,他还是来了。
结果一来一看,丁小洪还挺满意。
不是大餐厅,但的确是家正当餐厅,看上去装修什么的都还不错,别的不说,应该不会一开口就要他培训费。
门后传来动静,很快,门就开了。
“丁小洪?”
童璃抬眼,看着面前这个高高瘦瘦的斯文男生。
丁小洪点头,“是,我是丁小洪。”
第81章 梅花糕
见到童璃, 他眼底闪过一丝惊艳。
眼前这个女孩子也太好看了点吧,没有化妆,却眉眼如画,和那些电视里的明星比也不遑多让。
“进来吧。”
童璃转身往里走。
丁小洪忙把注意力从童璃身上收回来, 他跟着走了进去, 顺便打量了室内陈设几眼, 看到窗明几净的环境,心底的认可度立刻高了许多。
“丁小洪是吧?我看过你的简历,曾从事过一段时间的快递业, 也从事过餐饮业,有一定的接待客人的经验, 是吗?”
“是的。”丁小洪坐直了身子,有些紧张:“我干过半年的餐饮。”
看着面前绷直嘴角的男孩,童璃笑了笑:“能问问是为什么离职吗?”
丁小洪吞了口口水, 不知道为什么,面前的女孩看着温婉可人, 但就是给他一种压迫感。
“店铺经营不善,然后倒闭了。”顿了顿, 他忙补充, “不过老板你放心,我很能吃苦的, 店里有什么脏活累活, 你交给我办就行。”
童璃微笑。
其实通过系统看简历的时候, 童璃几乎就选定了这个叫丁小洪的小伙子了,缘分是首先,其次,这个小伙子身上有她最看重的勤劳善良。
当店员的, 不需要太灵活,不需要太聪明,踏踏实实诚诚恳恳,才是最重要的。
她这庙小,容不得太大的佛。
把上班的时间和待遇讲了一下,童璃问:“工作范畴和待遇,大概就是刚才我讲的这些,你看你能接受吗?”
“如果能接受,一个小时后你就可以上岗了,当然,如果你需要时间考虑,也可以。”
丁小洪先是吃惊,继而大喜过望。
这些天找工作,他碰了无数的壁,但本着之前被骗的警惕,他弱弱的问:“那个...老板,我需要缴纳培训费服装费什么的不?”
童璃愕然,继续轻笑。
“不用,你是来打工的,又不是来学习的,不用给我交钱,另外,工作服店里会发,每季两套,免费,当然,如果你不慎丢失需要重新发放,那是需要付费的。”
这些都很合理。
丁小洪几乎是立刻就做了决定,“好的老板,我今天就可以上工。”
童璃点了点头,指了指柜台后挂着的几个牌子,“你先去看一下店里的营业时间,还有一些商品的价格,稍晚我再带你在店里看一看,熟悉熟悉环境。”
之所以没有立刻带他熟悉情况,是因为童璃看到店门口已经站了一个女人。
这会离十一点还差十分,出现在门口的这个女人,应该就是艾雪。
“老板好。”
来人果然是艾雪,童璃先打量了下她外表,虽然有些憔悴,但五官清秀,给人的感觉挺干净。
艾雪明显有些紧张。
童璃照例询问了一下艾雪的情况,和资料上写的差不多,艾雪曾经从事过超市收银员,仓库管理员,以及餐厅服务员,工作经验明显很丰富,而聊起餐厅的工作内容,也有模有样,童璃总体很满意。
“工作范畴和待遇,大概就是这个情况,你看你能接受吗?”
“如果能接受,等会后你就可以上岗了,当然,如果你需要时间考虑,或者改天上岗,也可以。”
童璃对着艾雪说出和丁小洪同样的话。
艾雪却没有一口答应,而是面露难色。
”老板,我有个事情想商量一下,就是每天早上,我能晚半个小时到岗吗?”
说到这里,她忙补充了一句:“您放心,我不是要占店里的便宜,您可以将这部分时间折现从我薪水里扣出来,也可以让我用休息时间补上。”
童璃皱眉。
“我可以了解一下,你为什么要晚半小时吗?”
艾雪顿了顿,还是说出来实情。
“我...我是单亲妈妈,我有个还在上幼儿园的孩子,每天早上七点半,幼儿园才开门。”
这个情况,系统资料上倒没有写。
“你有个孩子?孩子多大了?家里没人帮你接送吗?”
童璃提出了自己的疑惑。
艾雪苦笑:“老板,我也不瞒您,我原来是明州人,早些年去了海城,有过一段短暂的两年失败婚姻,前年我和前夫离婚后,就带着我儿子离开海城,回明州和我母亲一起生活,我家就在隔壁的桂花巷,我儿子就在隔壁桂花巷口的幼儿园上学,晚上我妈可以帮我接孩子,但她老人家有低血糖,早上没办法帮我接送。
顿了顿,她又补充。
“老板,虽然我会晚到一点点,但这不会影响我的工作状态,我手脚麻利,做事勤快,你试试就知道了,老板,我真的非常需要这份工作,你放心,我会尽力平衡好家庭和工作的关系。”
艾雪是很想要这份工作。
虽然早出晚归,但其实每天工作的时间并不长,而且薪酬也不错,最重要的是,离家近,万一家里有个事什么的,她也能立刻回家。
毕竟一老一小的,离太远了,她也不放心。
童璃心里叹气。
看着挺好的一个员工,怎么就有这样要求晚到店的问题。
如果是从店面管理角度出发,她不应该答应艾雪的请求,但是,同为女人,她也能理解女性的难处。
犹豫了一下,童璃开口。
“说实话,原则上这种作息是不行的,但我看你能力不错,那就先按照你说的,我们磨合一个月看看,当然,这部分时间的工资,你可以选择加班来补上,也可以选择从工资里抵扣,但我丑话说在前头,如果因为你的私事影响了工作,我甚至不会同意你过试用期,这样的话,你可以吗?”
艾雪大喜过望。
“谢谢老板,您放心,我一定会好好干的!”
接下来,童璃带新员工参观了整个餐厅,并交代了注意事项,而很快,就到了午市即将开始的时候了。
许晨一进门,就看到了两个身穿店里制服的男女,他一愣,童璃已经叫他过来给各自做了介绍。
“以后艾雪和许晨一起,负责前堂的各项服务,丁小洪负责备餐区的工作,比如出餐和打包等。”
至于她自己干什么,童璃没有讲,三个员工也没有不识趣的问。
开玩笑,老板请她们来就是工作的,要是凡事都要老板亲手干,那还请他们干什么。
很快就到了正式营业的时间了。
门一开,就有客人走了进来。
“哟,老板,你这店里新添了两个金童玉女啊!”
刚进门的隔壁街刘大爷一眼就看到了艾雪和丁小洪,中气十足的声音在店里回荡。
童璃笑着迎上去:“刘大爷,您眼神真好,这不是店里忙么,我这就都请了两个服务员,以后就不用您每次都排队等那么久了!”
“哎哟,这敢情好!老板,我跟你说,你这生意这么火爆,早就该多招几个人了!我给你说啊,我这辈子啊除了上班外,从没这么守时过,就怕来晚了就没地坐了,你这多找两个人,好歹效率高些。”
刘大爷夸张地比划着,引得周围一阵笑声
“可不是嘛,不过老板啊,只招人可不行,你这地方也小了点,就该把隔壁盘下来,扩大规模,省得我们每次来都要排好久的队都没地儿坐!”
人群里,另一个声音嚷嚷着。
童璃一看,居然又是那个熟客李长宇,这家伙最近几次来要不是没位置,要不是等很久,看样子都有怨念了。
童璃笑着敷衍:“这主意不错,我回头就琢磨琢磨!”