沈嫖让二郎写着，自己边应声边往外面走，一到院中就看到食肆门口站着的是蔡先生家的那位老仆。她过去先见礼。

　　“老先生安。”

　　老仆忙后退一步，笑着开口，“不敢受娘子的礼，我家先生特意托我给沈娘子送些消夜果子，还有果子。”他家先生的身份特殊，也不好与汴京贵人有多来往，所以每逢佳节也没什么人登门拜见送礼，不过官家都会派内官悄悄来送，每次只有多的堆不下，家中就只有他和先生，吃到坏也是吃不完的，虽不能与贵人们结交，但吃不完的果子吃食给一个食肆的厨娘还是没人管的。

　　沈嫖看旁边地上放置着的一堆用油纸包好的果子，是真的用堆来形容了。

　　“可这么多，我家也吃不完的。”

　　老仆笑呵呵的，“那就是娘子的事了，我就先回去了，我家大官人在家中给四邻在写春贴纸，还需我多帮忙。”他说完停顿一下，斟酌好又开口，“相比这些果子，大官人更喜欢给人写春贴纸。”

　　四邻们都知晓身边住一个夫子，平日里会教学生，所以有的拿上俩鸡蛋，或者一包吃食，上门来托付，大官人却极为开心。

　　他说完就行礼后转身离开。

　　沈嫖把这些果子提了好几回才提回到食肆中的桌子上，自己家中点心是够的，只把新鲜难得的水果留下，剩下的她往左右的嫂嫂和婶婶家各自送些，她们两家其实也都买好了，只是沈嫖送去的是家中没舍得买的比较贵的，毕竟消夜果子总共有二百多种呢。

　　沈嫖又多少给自家也留下几封，提上四封踩着雪去了严老先生家中。

　　路上的孩子都冒着雪在外面踢蹴鞠，还有在打雪仗的，沈嫖从他们身边路过时都笑着忙避开，还有遇到认识的询问她是不是去看亲戚，“是的，可用过饭了？”对方又答过，沈嫖这么一路走过去，到严老先生家时，就看到门关上，家中似乎没人，只是外面的锁没有锁上，她站在门口又往巷子的其他方向看看，看这情形应当是没走远。

　　此时一个住在严老先生家对门的胖乎乎的婶婶搭话。

　　“娘子，瞧着面生，可是严家的亲朋？”

　　沈嫖点下头，“劳烦问婶婶，他家人可在？”

　　婶婶十分热心肠，“今是除夕，想必两位是带着萱姐儿去了严家二郎家中用晌午饭了，估摸着一会就回。”

　　沈嫖想了一下，“那劳烦婶婶等他家人回来时，帮我把这些果子送去，就说新春吉庆。”

　　婶婶顺手接过来，结果上手一掂量，还挺沉的。

　　“好好，娘子贵姓？”

　　“姓沈，劳烦婶婶了。”沈嫖又行下礼，就转身先回去了。

　　胖婶婶见人走后，看着桌上摆着的果子，之前怎么没见过严家还有这样的亲朋，小娘子年轻又有气质。

　　沈嫖回到家里雪下得稍微小了一些，她就开始准备自家晚上的吃食，拨霞供需要的肉和菜家中也不缺，猪皮冻现下已经成块了。

　　“二郎，你先把炭点上吧，下雪天，天黑得也早。”

　　沈郊应声，就开始忙活起来。

　　年馎飥其实是用肉羹或者是菜羹煮出来的长面条，她把面先和上，它的作用就和现代的饺子一样，汴京百姓春节必吃榜第一名。

　　沈嫖在厨房里忙活，穗姐儿也跟在一边，帮忙做些什么。

　　她稍微剁些肉馅，准备包些水角儿，不过这次做的是猪肉酸菜的。

　　沈郊把炭火点好后，也进了厨房内。

　　沈郊帮着包饺子，他晌午有捏蒸角儿的经验，这会做起来好像也没那么难。

　　没一会，饺子捏好，暖锅就用的自家的那个涮锅，羊肉和菜都装成盘，一样样地端上桌。

　　汴京人也是会过的，除夕守夜吃拨霞供是最好的，可以一直热乎着，饿了随时又能吃，不仅如此，还给自己准备的消食果子，上百种点心，水果备着，时不时的再出去放上爆竹，真是在吃喝玩乐中迎接新年，此时又一家人都团圆的在身边，想来这世上再没有比此时此刻的场景更幸福的。

　　沈嫖把水角儿包好后就盖在厨房内，总之天冷，当作天然冰箱了，看着除去做饺子的面，还多出来一块，又是醒好的，直接揉搓后再竖着切成长条，涂抹上油让面长长筋性，做个炒拉条子吃。

　　沈郊和穗姐儿一趟趟的，在堂屋内的桌上都摆得整整齐齐，有暖锅，还有各种果子，两种颜色的水晶脍，旁边小碗中放着调好的酱油辣椒油的酱汁。

　　屋内放了两个炉子，只开了半扇门，正对着外面食肆的门，除夕夜也不兴关上大门，一家人就这样坐在正堂屋内。

　　门框上挂着的是百事吉结子，也摆上了百事吉的盘盏。

　　今夜的汴京是个不眠夜，外面早已经鞭炮齐鸣，不过这还没到最热闹的时候，等正旦五更之时，各家各户连带着皇宫内也会齐放烟花和爆竹。

　　汴京的屠苏酒并不醉人，且酒精含量很低，小孩子也是能喝的。

　　沈嫖给弟妹都倒上一盏，然后端起酒盏。

　　烛火光照下，两人的脸颊似乎被镀上一层红晕。

　　“阿姊祝二郎明年此时做好下场的准备，一次登科。穗姐儿读书更有进易，岁岁无忧。”

　　沈郊也一直端着酒盏，“多谢阿姊，我祝愿阿姊长命百岁，四季如意。”

　　穗姐儿听到二哥哥说完就轮到自己，看向阿姊， “那我也要阿姊长命百岁，不只是阿姊，还有二哥哥，都要长命百岁，不染风寒。”

　　沈嫖笑着点点头，“好好，我们一起长命百岁。”

　　三个人又碰过酒盏，但屠苏酒是要从小到大来喝的，小孩子过了除夕就年长一岁，所以要贺喜他们。而年长的人最后喝，是因为他们又少一年，最后喝也是表达要挽留的意思，祝福长寿。

　　宋朝的苏姓诗人有言，“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”

　　穗姐儿先喝了一口，然后就觉得有些凉丝丝的，去年时喝的味道她已经忘记了，但不太好喝，不如阿姊做的热奶茶。

　　沈嫖是最后喝的，她满口的是中草药的味道，不过后味是有些苦涩的回甘，需得细细品味。

　　“阿姊，明日可以喝热奶茶吗？”穗姐儿有好些日子没喝了，她想喝。

　　沈嫖点头，这个简单。

　　三个人这才开始吃起暖锅来，鲜嫩的手切羊肉，还有吸满汤汁的面筋又淹死在芝麻酱中。

　　屋内暖锅翻滚，屋外大雪纷飞。

　　沈嫖吃得满身都热乎乎的，又陪着喝口凉丝丝的屠苏酒，滋味各有不同。

　　等到暖锅都吃饱，三个人就开始守岁，炉子内的炭火也不让它停，外面的水若是被煮得少一些，再加热水就行，所以是随时煮随时吃。

　　外面月姐儿来叫人。

　　穗姐儿立刻就从板凳上起来，要往外面跑。

　　沈嫖看她那动作是真的快，又忙喊住她。

　　“穗姐儿，等等，把你的兔儿帽戴上。”她手上拿着，穗姐儿又折返回来，乖乖地站在阿姊身边，听话地戴上帽子。

　　沈嫖看她吃饭热得脸蛋红扑扑的，“去吧，小心别滑倒。”

　　穗姐儿点点头，“好，阿姊。”她说完话就已经跑到外面去了。

　　这会吃完年夜饭的孩子都跑到大街上，欢呼打闹声不停，然后就是三五成群地开始唱起歌来。

　　沈嫖和沈郊也到食肆门口去玩一会，隔壁的赵家婶婶一家除了大郎，他们一家三口都在揣着手和邻里说笑。

　　赵家阿叔今日下值得早，又是官家的煤炭铺子，而且晚上也没什么活。

　　程家大郎因为是在私人的酒楼干活，除夕夜也有好些到外面酒楼吃喝的，所以只有更忙碌，就连守岁家中也只有程家嫂嫂和月姐儿。

　　蔡河上面虽然结了冰，但街道司还在沿岸的柳树上挂了些红灯笼，树干上绑些红布条，虽然夜晚但也有光亮，小孩能在冰上踢蹴鞠。

　　桥上两边依旧有些小摊贩在售卖爆竹和春贴纸，毕竟没到明日贴纸时，还是有机会能卖出去的。

　　赵家二郎最为敬佩沈二哥哥，特意过来见礼，问过沈家阿姊后，就又问沈二哥哥学问。

　　沈郊耐心地答他两句，又道，“二郎的学问上是好的，不用忧愁明年考辟雍。”

　　赵家二郎能得到二哥哥这样的一句话，脸上笑意都真切了许多，“多谢二哥哥。”

　　沈嫖站在一旁，觉得这赵家二郎把自家二郎是当作偶像了，得偶像一句肯定，比旁人说多少句都管用。

　　一直等到程家嫂嫂带着俩姐儿回来。

　　程家嫂嫂看到大姐儿和二郎都在食肆外面站着玩，喘着气地过来。

　　“你，你还别说，这些孩子跑得可真快，我在后面跟着，都紧赶不上。”

　　明明是飘着雪的冬日，硬生生地跑出一身汗来。

　　穗姐儿跑到阿姊的身边，伸手一把搂着阿姊的腰，兴高采烈的，“阿姊，那年大街上人好多，好好玩。还有说书的。”

　　沈嫖伸手摸一下她的额头，果不其然戴着帽子，额头上都是汗。

　　“好，明日还有更好玩的，去看驱傩。”

　　正旦的驱傩表演和交年的不同，是宫内组织的正儿八经的驱傩，有上千人，还有仪仗队，特别正式，就在南门大街上，又威严又热闹。

　　月姐儿在旁边靠在阿娘身上歇息，听到阿姊说的话，立刻应声，“好好，咱们一起去。”

　　程家嫂嫂看月姐儿这积极样，哭笑不得，她怕不是个人来疯吧，哪里热闹就专门往哪里钻。

　　四邻们在一起又说话，眼看着越来越晚，也都各自回到家里开始守岁。

　　沈家三人围着炉子，各自看各自的书，沈嫖的还是汴京的八卦小报，她把自己每日买好的都装订到一起，偶尔翻翻也是能打发时间的。

　　穗姐儿拿出来的还是蔡夫子那日送她的，有些不懂的直接问二哥哥。

　　沈郊的书比较多，随意翻起一本就能看起。

　　沈嫖最先熬不住的，她每日带着穗姐儿睡得早，起来得也早。

　　沈郊见阿姊困倦，“阿姊，要不你先睡一会，等到时间我叫你。”

　　沈嫖觉得也好，她就直接歪在床榻边上，旁边是炉子，然后盖上暖和的被子。等到再醒过来，就看到穗姐儿也躺在自己身边，睡的正沉，穗姐儿今晨本就醒来得早，又是跑又是跳的，身体更是疲惫，她抬头看着二郎还在边喝茶边看书，一点倦意都不显。

　　“几时了？”

　　“寅时刚过。”沈郊轻声答，“阿姊可以再睡会。”

　　沈嫖算算时间，一会就要放爆竹，还要吃正旦第一碗年馎飥，“我也睡不少时间了，你休息会，我去把年馎飥做了。”

　　她刚刚掀开被子穿鞋子，旁边的穗姐儿也眯着眼睛坐了起来，“二哥哥，是不是要放爆竹了。”

　　沈嫖看她眼睛都没睁开，还惦记着玩，“没呢，要等一会。”

　　穗姐儿揉揉眼睛，看到阿姊也醒了，又问，“阿姊要吃年馎飥了吗？”

　　沈嫖穿好鞋子，真是过年节，醒来不是问玩就是问吃。

　　“我现在就准备去做。”

　　穗姐儿听到这话也不困了，跟着一起起来。

　　沈嫖到厨房里开始和面，家里还有挂起来的鸡，剁下来上面的两条腿，剁成块，泡上水去一些血水，又揉下面，把面条擀出来，鸡腿切成小丁，再拌上绿豆淀粉，一直拌到黏糊的，锅中下油，用香料先炸过，再捞出来香料，再把裹着淀粉的鸡肉放进去，淀粉遇到油变焦，等到定型后再翻过面，她看鸡腿肉已经炒得有七八成熟，倒入多多的醋，醋差不多能刚刚淹没鸡腿肉。

　　高温把醋的酸味催发出来，这会的厨房内的酸味能呛鼻子，但意外的也能引得人分泌出口水来。

　　淀粉裹着鸡肉在锅里翻炒，做法有些像安徽的面包鸡。但这会的醋熘鸡肉，会让鸡肉变得前所未有的嫩滑。

　　沈嫖盖上盖，让炉子里着火，要把醋都焖到鸡肉里。

　　这会又小锅里添上水，让穗姐儿开始烧火。