康元齐已经是看到他们两位的表现，听到徐兆这样说更是心动，徐兆是个说一不二的性格，他这样的评价就已经说明问题。

　　仆从也十分有眼色，已经给康元齐盛上一碗，而王洲一和徐兆已经准备想盛第二碗。

　　康元齐先是闻下味道，有些胡椒味，还有隐约的清香，浅浅品尝一口后就再也没说话，只闷头喝汤，浅薄，他着实浅薄。

　　沈嫖见他们吃的开心，关上包厢的门下楼，简单收拾一下厨房，穗姐儿跟着忙到现在还没吃饭，家中也没什么可吃的，只有盆中还活着的几条鱼，她只好先宰杀一条，到时就在她做饭的佣金中扣下一条鱼的费用的就行。

　　“穗姐儿，阿姊也给你做糖醋鱼。”

　　穗姐儿坐在板凳上点头，她刚刚就好想吃，但阿姊已经很忙了，她不想多添麻烦。

　　沈嫖动作利落，鱼做的也快，而且一般小孩子对酸酸甜甜的东西都没什么抵抗力，比如说薯条蘸番茄酱，其实想吃的就是番茄酱而已。

　　陶罐里焖上米饭，焖的比较少，所以熟的也快。

　　糖醋鱼做好，米饭也起锅。

　　外面人声高低不断，嘈杂热闹，屋内，饭桌上点着两盏灯，热气腾腾的糖醋鱼摆在中间，又另外把剩下没用完的娃娃菜炒上，两个人，两碗米饭，两个菜。

　　穗姐儿先是大口吃鱼肉。

　　“小心烫。”沈嫖看她着急的样子忙提醒她。

　　穗姐儿嘴里含着鱼肉还不肯吐，不烫了才咽下去。

　　“阿姊，好好吃，酸酸甜甜的，鱼肉也好吃。”穗姐儿从来没吃过这么好吃的烧鱼，阿姊也从未做过。

　　沈嫖自己尝一口，也不错，若是银钱足够的话，她还能做更多好吃的。

　　“那就多吃点鱼肉，可以少吃点米饭。”她担心晚上吃太多不好消食。

　　两个人吃完后，正在收拾厨房，楼上三人才下来。

　　王洲一今日吃饱喝足，甚是舒坦，“沈小娘子，明日我让人来给你送支赐来。”

　　支赐就是佣金。

　　沈嫖行礼谢过，他们转身就走，仆从留下给沈嫖对账。

　　沈嫖把今日买的一一报备，仆从小哥笑着拱手，“沈娘子大约不知，今日一贯钱剩余多少都是沈娘子的，另外剩余的食材还有这鱼，也都归于沈娘子，今日饭菜各位大官人都很喜欢。”

　　人都送走后，沈嫖上楼收拾碗筷，每道菜都吃的干净，就连汤都一滴不剩，她还挺疑惑的，这汤倒像是直接往外倒的，不似用勺子盛出的。

　　王洲一到家中就提着食盒忙往他娘子所在的堂内走。

　　“娘子，娘子，看为夫给你带了好吃的。”

　　廊下候着的丫鬟听到大官人的话，都不由的掩嘴轻笑，官人和娘子的感情深厚。

　　岳茗梅刚刚用过饭食，她晚上素来用得少，听闻声音，又见旁的嬷嬷也笑，眉目含羞。

　　王洲一一进屋，丫鬟就先接过食盒。

　　“今日你送来的热干面我用过，味道甚好，这又是从哪里打包来的？”

　　伺候的丫鬟又打湿手帕递给官人用来净手。

　　王洲一收拾好后，忙坐下，“还是那间小食肆，今日不是招待康兄，各大酒楼都已没位，我就定下在食肆用饭，谁知沈娘子厨艺精湛，有道糖醋鱼，我定要让你也尝一尝，打包来的是排骨莲藕汤，就剩下这么一碗，我特意给你带回的，若不是我先下手，那徐兆也要给家中带去呢。”

　　岳茗梅今日尝过那热干面后，倒是不怀疑自家官人话，丫鬟已经把汤盛出，还冒着热气。

　　陶锅还能保温，她坐在一旁慢慢品尝，不腻不膻，味道清甜可口，又有排骨的香味，从前也没这般吃过，她也是个爱吃的，汴京也都吃遍了，哪家怎样都知晓一些，现下可是有新的吃食了，汴京城的厨娘真是卧虎藏龙。

　　“好喝，这位娘子手艺这样好，我在汴京里竟然从未听过。”

　　王洲一跟着点头，“我着人查过，这位娘子从前是在四司做工，厨司有两年，近日才自立门户，开个小店，之前恐怕也没人吃过。”

　　岳茗梅还惦记着晌午吃过的热干面，“今日母亲也觉得那热干面很不错，况且等五日后，就是母亲生辰，我请那娘子来家中好好的做上一桌席面，让母亲也好好品尝一番。”

　　王洲一觉得是个好主意，“另外明日你让家中给沈娘子送去支赐，今日康兄说若户部有空位，会推荐我与徐兆，他吃的也十分尽兴。”

　　岳茗梅听闻眼前一亮，“好，那我把支赐多给一些，按理说像沈娘子这般还没名气的厨娘，两贯钱，再一匹布即可，我明日多加一贯钱。”她说又顿下，“还是两匹布吧，沈娘子手艺精湛，怕往后有大前程。”

　　王洲一觉得这安排甚好，“好，你说的对，而且沈娘子是个厚道人，观她做菜就知。”

　　两口子虽是商户出身，但恰在待人方面，都觉得与人相处总是你帮帮我，我帮帮你，况且每个有手艺的人都值得敬佩。

　　沈嫖在油灯下给做衣裳，穗姐儿吃饱喝足继续识字，还有时间听阿姊讲一讲典故。

　　第二日一大早，赵家婶婶就来敲门，说是女学有眉目了。

第11章 肥香流油的大肠包子（上） “那阿姊和……

　　沈嫖才刚刚洗漱过，晨起天愈发的凉。

　　赵家婶婶是每日都忙忙碌碌的，今可算有空，手里拿着胡饼，边吃就边来沈家，进来也不坐下，站在院子里讲起来。

　　“咱们这外城的女学有好几家，但我询问过，曹女傅的最是好，那女学就在新桥巷北边高殿前街右转直走最后一家，从咱们这里走过去还不过一刻钟，教学的是曹女傅，她早些年父兄获罪被罢官免职，她却考取宫中女官，后来成为宫内十分有名望的宫教博士，去年才从宫中放出，听闻性情高雅，不喜内城过于繁华嘈杂，特意在城外买下这个宅子。”

　　沈嫖是赞同读书学习的地方不能太过繁华，小孩子心性不算坚毅，很容易被外面的好玩的吸引，“那这曹女傅收女学生有什么条件？”

　　赵家婶婶一脸你怎么知道的样子？“可是呢，听我们酒楼的大师傅说，收女子束脩半年五贯钱，每日辰时上学，可自己带饭，提供学生小憩的地方，申时末归家，且只收取三个学生，每个过去都要答题过后才确定收还是不收，且每次题目都不同，咱也不知是什么意思。”

　　沈嫖想来束脩还可承担，她现在每日都有进项，“就是不知要问些什么问题？”

　　赵婶婶也频频点头，“这就是女子读书花费要比男子还要高。”

　　汴京的男子读书有国家的大力扶持，可女子没有，就是因为这般，沈嫖也要让穗姐儿去读书，小孩子家家就应该在这个年纪读书识字，这样她才知道往后自己要过怎样的日子，全由得她来选。

　　“劳烦婶婶这几日帮我打听了，等晚些时候回来可千万别下厨，来家中用饭，我前些日子生病还没好好谢过婶子。”

　　赵婶婶把手中的胡饼吃完最后一口，“说什么谢不谢的，你家中还有弟妹，可省着花销。不过你的手艺是真好，上次送来的那碗鸡肉，我是到第二天还热过一遍，又用饼子泡了菜汤，吃的干干净净。”

　　沈嫖抿嘴笑笑，“婶婶喜欢就好，那晚上还有更好吃的呢。”

　　赵婶婶大大方方的，见时候也不早了，“我还得去酒楼，就不跟你闲话了。”

　　沈嫖哎一声，跟着把人送到门口，眼瞧着人送走，正准备回去，就见昨日的仆从小哥赶着一辆驴车，动作利落的从车上跳下，笑呵呵的拱手，“见过沈娘子。”

　　沈嫖回礼。

　　小哥说着拎起一个小包裹，沉甸甸的，“沈娘子，这是我家大官人送来的昨日的支赐，总共是三贯钱，另是两匹布，花色是我家大娘子特意使人选过的，知晓沈娘子家中有幼弟和幼妹，很是适合。”

　　沈嫖看那布匹比自己在匹帛店里买的要好些，虽没上手摸过，只看颜色就是更纯正一些。

　　“替我谢过大官人和大娘子。”

　　小哥笑着应下，“不过还有另外一事，五日后，是我家太夫人四十三岁的寿辰，家中安排不会大办，只家中亲眷们一同用饭，所以想请沈娘子过府做席面，关于支赐，若是做的好，肯定会比这次多。”

　　沈嫖没想到还能再接一个活，“好。”

　　小哥拿出帖子，看沈娘子进退得宜，忍不住再嘱咐一句，“家中没什么忌口的，沈娘子只管大展厨艺即可。”

　　沈嫖接过帖子，谢过小哥。

　　小哥交待完把两匹布给送到院中，才离去。

　　一尺是三十厘米，一匹布大概十二米左右的长度，所以成人做衣裳都能做上好几套。

　　沈嫖又把小包裹打开，里面是足足的三贯钱，这下穗姐儿的学费完全不用担心。

　　她早上煮的米粥，煮上两个鸡蛋，腌制的酸萝卜做小菜，又炒个青菜，跟穗姐儿简单吃一些。

　　晌午正常开门营业，只是今日竟然比昨日售卖的还要快，昨日有印象的两位郎君居然一口气就要了六碗，所以比昨日还早打烊半刻钟。

　　今日午间也没睡觉，她先把布匹送到冯裁缝那边，冯裁缝的小店就在李娘子家隔壁，普通人家过日子都节俭，一些一般的夏衣简单些的都是自己动手，但像冬衣，好不容易攒钱买的布料，都是来冯裁缝处的，冯裁缝本名冯喜娘，官人是做泥瓦匠的，近些日子在内城给贵人修葺宅院，好几日没归家了，穗姐儿的料子是素雅一些，也给她自己做上两套新衣，拿上郊哥儿旧衣，让裁缝来量裁。

　　“这布料不错，我定会给你做的十分漂亮的。”冯娘子把尺寸都记下来。

　　沈嫖笑着点头，“那就先多谢冯娘子，这是定钱。”

　　冯娘子鹅蛋脸，笑起来眉眼弯弯，“都是街里街坊的，放心吧，后日保管你过来拿衣裳。”

　　沈嫖从裁缝铺子出来去了外城最好的李七家的乳酪店，买上三五种果子，又买些炙羊肉，都用油纸包的四四方方的，领着穗姐儿去了曹女傅宅中。

　　曹女傅家中是个两进的院子，占地还不算小，门口的下人知晓来意后也并不惊讶，只是难得见穿的这样朴素的来为家中女孩求学，平日里来的大多数都家中颇有资产。

　　按照礼节把人请到正厅内就坐。

　　穗姐儿第一次来这样宽敞漂亮的宅子，手不由的更加握紧阿姊。

　　沈嫖感受到她小手冒着汗，低头看她，点点头，“别慌，有阿姊。”

　　穗姐儿嗯一声，但依旧很紧张。

　　没一会，一位穿着清雅，头发用素簪盘起，手腕处戴着一只温润玉镯的女子走进来，眉眼间十分端重，只见她行走间动作十分好看。

　　“见过曹女傅，我是家住在新桥巷的沈嫖，这是我幼妹，听闻曹女傅人品贵重，在授学上很有方式方法，所以想将我家幼妹托付于曹女傅。”

　　曹女傅和气的笑着点头，“来我家的一般都为此，只是我授学颇为严厉，你可能坚持？你叫什么名字？”她话是对着穗姐儿问的。

　　穗姐儿虽然紧张，但还是往前走一小步，小心的行礼，“曹女傅安好，我叫沈穗，是麦穗的穗，我可以坚持的。”

　　曹女傅见女孩眼神明亮，虽然她已经很害怕了，还能撑着过来介绍自己，五六岁的女童这样很不错，放轻些声音，“那我问你，若是灾荒年，你手中有两块胡饼，面前站着两位讨饭来的人，你会把这两块胡饼给出去吗？”

　　穗姐儿知晓什么是灾荒年，而且她知道挨饿的滋味，阿姊病的那几日，她就饿了好些顿，扭头看向阿姊，又回过头略微皱下眉头，“阿姊和阿兄呢？”

　　曹女傅疑惑，“什么？”

　　穗姐儿才大声又说一遍，“灾荒年，阿姊和阿兄也没有吃的，我不会把胡饼给别人的，我要先给阿姊和阿兄。”

　　曹女傅倒是第一次听到这个问题的另外一种答案，“很不错，既然穗姐儿会这般答，可见沈娘子应当待幼妹很是疼爱。”

　　沈嫖伸手握上穗姐儿的手，“穗姐儿也待我很好。”

　　曹女傅其实第一眼看到穗姐儿的眼睛，就挺喜欢的，更何况这个问题原也没有什么固定答案，端看孩子自己的心，“后日，穗姐儿就可来上学了。”

　　沈嫖大喜，“谢过曹女傅。”

　　穗姐儿也跟着一同谢过，两个人从曹女傅家中出来，沈嫖带着穗姐儿到铺子把上学需要用的笔墨纸砚先买上一些，就直接准备回家，想着莲藕还没用完，炖上汤来喝，她到巷子边上的肉铺前准备买些排骨。

　　汴京的肉铺多是常见，一般的坊巷桥市，都有肉铺，她观察过去，只卖煽过猪肉的铺子有三四家，其中一家的肉案上格外干净整洁，每块肉也都利落的或挂着或躺着。

　　边上竖起的牌子是写的是郑家肉铺，肉案前站着三个人，两位男子，一位娘子，分别售卖的有生肉，腌肉和熟肉，都随便选，沈嫖站在生肉的肉案前面。

　　生肉案前是位身高体壮的男子，本是眼瞧着过了时候顾客没那么多，这会也闲了下来，才用上晌午饭，瞧见一娘子过来，忙起身。

　　“小娘子，可要买些什么？”

　　沈嫖指向一块上好的肋排，用来炖汤很不错，“这块我全都要了。”

　　男子爽快，直接剁开，“娘子要大致剁多大块的？”