这在这个朝代已经很多了,但是她很不满意。
她觉得这样不多太少了,不够。
“当然可以,不过你是用哪种方式呢?
直接说方子,还是做出来呢!我们这里可以要看味道的,如果色香味俱全,并且惊艳,那么价格就会高,如果只是一般的家常菜。随便模仿一下就能够成功的那种,那么价格就会很低。
具体都要看菜的质量才行的哈! ”
听到这话,陌颜很是认同。“当然,我带来了我做好的菜。
当然了我还能做别的,看你们这里有什么食材,我当场做出来,我卖了菜谱以后就绝对不会再做这个菜,谁让你们独此一家!”
陌颜是有资格说出这个话的,她会的菜谱这个时代的人都不一定会,就更别提那个穿越女了。
“好,那我先来尝一尝。”
掌柜的看到食盒里的菜,确实觉得很惊艳,色香味俱全。
但是具体的味道还是要吃了才知道。
掌柜的正准备尝一尝,就有人来了,“这两道菜看着可以啊,我们要了,给我们送过来吧。”
陌颜做的是红烧肉,还有一道是宝塔肉。
这两道都是费功夫的,而且都是猪肉,主要现在也就只能买得起猪肉了。
“林少爷,这是我们这里的新菜,我正在试菜……”
到底味道怎么样,卖什么价格还不知道。
而且也不知道味道如何。
那个林少爷直接扔出一锭金子。
“这个够不够,本少爷看上这两道菜了,赶紧的。”
掌柜的这下不敢怠慢,“好的好的。”
随后,掌柜的请陌颜到了厨房,“请把,这里的食材你都可以用,只要好吃,我们都可以买菜谱!
这边就看你能做多少了。”
陌颜听了以后就笑了,“好,那我就献丑了,不过我到时候可否也带一点回去。”
“当然,可以的。”
陌颜接下来就开始做了,红烧鱼,炒鸡块,血鸭,鸡豆花,水煮鱼……宫保鸡丁……
陌颜一共做了十几道菜,整个厨房中都是香味。
当然这时候的辣是用的茱萸,但是也够了。
那边的林少爷正在请重要的人吃饭。
那两道菜,他们吃到嘴巴里也惊为天人,觉得非常的好吃,吃了好几碗饭。
很快那碗菜就见底了,于是他们赶紧让掌柜的继续上菜,“掌柜的,赶紧继续给我们上菜啊,就上你们家的新品,你们家的新品我们一直都非常相信的。”
林少爷可是他们的大客户,他们根本就不敢怠慢,于是将新菜品一道又一道的上了。
林少爷他们也吃的非常的开心,直接给了很多的赏银。
走的时候还跟掌柜的说了。“你们家今天的菜品都非常好,以后也要保持这个水平啊,那我肯定天天来吃。”
林少爷走了之后,掌柜的非常感谢的找到陌颜。
“婶子你的这些菜谱,我们都买下来了,我们愿意出高价。”
陌颜看着他就说了“可以啊,一道菜五十两如何?
你放心,我肯定会教会你们的人。
这些菜只有你们酒楼会。其他地方不会有,怎么样?”
掌柜的听了以后,考虑了一下,就答应了。
“说实话,这个价格是有一点贵的,我们这里一道菜谱的价格是5两三两,但是婶子你做的这个确实色香味俱全。
这样,你这个价格我接受了。
今天你一共做了12道菜,那就是600两。”
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第204章
“可以。”
陌颜拿了银子以及一些菜就回去了。
回到家里,蓝菲正带着两个孩子处理明天要卖的卤肉呢?看到陌颜回来都很激动。
“娘,我们今天的生意特别好,没多久就把所有的卤肉都卖完了,我马上带着他们两个去买了明天要做的肉回来。
当然了,这一次我买的比较多,但是我有信心全部都卖掉,两,我们今天卖了10两银子!”
这个银子已经很多很多了。
除掉成本之后大概有8两银子,也就是说,他们一天就赚了八两啊。
“很不错,你们很棒,这个收入很可以了,明天继续,咱们会在这边待上一个月的时间,一个月之后咱们再出发。”
这个卤肉的方子就不会卖掉了。到时候看看可以找加盟商嘛!
陌颜相信这个卤肉会卖的很好的。
“好的,好的,那我们今天要更加努力了,我们赶紧把这些东西都处理好,不然的话就不够了。
娘,你真的太厉害了,你真的会好多东西呀。
而且,娘您怎么会想到加一些药材的呢?”
陌颜听了以后表示,“这很正常啊,因为本身我们家以前就是卖药材的。
好了,快点处理好之后先休息一下,你们今天也做了这么多,已经很累了,要好好休息才行啊。”
“好的好的。”
他们接下来一个月,都在卖卤肉。
而云天泽就去收药材,陌颜负责把那些药材全部都给炮制好。
几天后,那个掌柜的再次找上门,说他们的少东家想要见陌颜。
那一天的卤肉,少东家吃了以后惊为天人,后面每天都来,听蓝菲说以后就不卖了,赶紧过来找上门想要合作。
“你好,我是天悦酒楼的少东家,这是我们的掌柜。”
掌柜看到陌颜,就说,“这不是陌颜婶子吗?原来卤肉是你们家的啊?”
少东家有些奇怪,“王叔,你认识这位老太太?”
“少东家,咱们家的新菜品,就是这位婶子卖给我们的。”
少东家这下明白了,他们家的生意突然变得很好,就是因为新菜品吸引人。
他也尝了,味道确实很不错。
他们家生意好,那也是有原因滴!
少东家赶紧跟陌颜说了,“那婶子,你们家这个卤肉的配方是谁的?我们可不可以谈谈这个的合作呢?
你们为什么要离开这里啊?
其实你们完全可以在这个地方安顿下来,我们这边可以帮你们的。
我们可以商量一下,怎么一起合作,去做这个卤肉生意。”
少东家的目光很远这个不一定要在酒楼,不一定要独家,或许去更多的地方能够更赚钱!
“我们要去找家人。”陌颜回答的滴水不漏,同时还能笑着说,“如果想要合作的话,跟我说就可以了,不知道少东家想要怎么合作呢?”
少东家听到以后,就说,“对于这一点我也不知道,请问婶子这边有什么好的建议吗?你可以卖方子给我们,也可以有其他的合作,当然我也很清楚,婶子大概是不太想卖这个方子的,不然我们酒楼就应该有了卤肉了。”
他们现在没有,就说明人家不想通过这样的方式去合作。
“没错,我没有想过卖房子给你们。”陌颜直接就说了。“如果这是你们的独家生意,其实卤肉走不长远,只有跟更多的人合作,把卤肉推向每一个县,每一个镇,那么这才是最好的,只是不知道少东家有没有这个魄力跟我合作。”
陌颜说出这话的时候,少东家就知道,这位婶子不一般。
平常人可看不到这一步,可是这位婶子看到了。
不只是看到了还跟他直接提出了这一点。
“婶子,我可以接受你后面的这个方式,只是不知道你想要怎么合作呢?”
“很简单啊加盟,你可以找很多人来加盟。
来你们这边进货,你可以弄个加工厂。
而我可以给你方子,也可以给你方法,随时改进,但是你要给我分成,你看怎么样呢?
其实我要的分成也不多,四成,怎么样?”
与其自己很辛苦的去做,不如让他们干,然后分成就好了嘛。
能够休息的时候,绝对不能让自己一直干。
“可以,婶子这个方法可以,我们还可以立下契约。”
陌颜看了过去,这个少东家也是挺“少东家,你就不怕我骗你吗?你就不担心?”
少东家哈哈大笑起来,“婶子说笑了,我能担心什么,婶子真要骗我,也跑不掉。
我们每个地方都有酒楼,不怕。”
陌颜这就明白了,人家是觉得自己有能力,不怕被骗,那就这样呗。
“好。”
陌颜跟他一起商量了怎么合作,立了契约,陌颜就去教他们怎么做卤肉,同时把老卤水给了他们。