后厨用到的锅比家里的锅大，相应的重量也会更沉，尤杳早就习惯了这种重量，不过她觉得以后可能要锻炼一下左手端锅，不然两只手臂粗细该不一样了。

　　锅内倒入用番茄酱、白糖、白醋调好的酱汁，加上清水在锅中炒制浓稠，酸味一下子就窜了出来，之后下入炸好的肉块，炒好的彩椒和菠萝块一起翻炒，橘红色的料汁包裹住食材，菠萝咕咾肉便做好了。

　　酸甜口味的橘红色酱汁在灯光下泛着透亮的光泽，为肉块与青红椒和菠萝增添了色彩却并不会掩盖过其本身的颜色，这一盘红的、绿的、黄的全都有，颜色丰富色泽诱人，再加上醋酸味的刺激足以激发客人的食欲。

　　菠萝咕咾肉的登场让蔡轩没吃到牛仔骨炒面的遗憾消失了，他觉得不止炒面，杳味里任何一道菜都能馋到沈朝。

　　刚出锅的菠萝咕咾肉酱汁还未渗透肉段，吃起来是最完美的状态，肉段外层酥脆里面的肉质鲜嫩多汁，咸香的肉汁与表层酸甜口味的酱汁搭配起来非常的有层次感。菠萝高温炒过一遍汁水变得更加丰盈，清爽甜滋滋的水果与酸甜的糖醋汁是不同的感觉，吃起来开胃又解腻。

　　“咯吱”肉段嚼起来发出酥脆的声音，酥壳裂开后咸鲜的汁水便崩了出来，猪里脊吃起来鲜香柔嫩，一点也不柴，蔡轩觉得这小肉段不裹糖醋汁他可以拿来当零食，一下午就能吃一盆。

　　裹上酸甜酱汁的肉段就是一盘酸香诱人的菜，他就着米饭一口气吃了半盘，这一份菠萝咕咾肉，有肉有菜还有水果，既补充了蛋白质有补充了维生素营养可谓相当均衡。

　　酸甜口味的菜品不光大人喜欢，小朋友更是爱得不行。

　　咕咾肉的肉段有一元钱硬币大小，肉段面衣酥酥脆脆却并不会硌牙，小朋友的乳牙都能轻松嚼碎还不会硌到口腔，萱萱一口一个吃得津津有味。

　　“别光吃肉，吃点彩椒。”李女士看着孩子大口吃肉的幸福表情不自觉跟着幸福起来，她家萱萱非常让人省心，除了之前不喜欢吃青椒以外萱萱从不挑食，后来在杳味用过几次餐后，连不吃青椒的毛病都改掉了。

　　萱萱听话地夹起一块青椒，酸甜味道的糖醋汁将青椒原本的味道遮盖住一部分，只留下清爽的味道与一点点清甜，吃完青椒她又夹了一块菠萝，菠萝炒制过后果肉变软，吃起来酸酸甜甜果汁丰富。

　　萱萱幸福地晃着小腿：“妈妈，下周五我放学后咱们就来姥姥家吧，我周五不在幼儿园吃完饭了。”

　　幼儿园包一日三餐，萱萱为了多吃一顿杳味，打算放弃幼儿园周五的晚餐，周五晚上就来姥姥家这边吃杳味。

　　不止萱萱喜欢杳味，连李女士也被杳味的饭菜征服了胃口，这店里的菜品菜色好看，不需要繁杂的摆盘就胜过外面各种主打漂亮饭的餐馆，最重要的是不仅菜色诱人味道更是没得说，哪怕是清淡的食物都能做出令人意外的味道，这足以证明这家店的食材新鲜肉类品质够好。

　　李女士自从有了孩子以后很在意食品安全问题，外面的饭馆为了菜的色泽好看会重油重盐，一些小的餐馆会降低成本在食品里面放添加剂，对人的身体有一定的影响，小朋友还没发育好，对他们的影响更大，所以她不经常带萱萱下馆子。

　　而杳味是难得味道好食材新鲜的店铺，李女士觉得以后可以多带萱萱来店里吃饭。

　　李女士闻着后厨传来淡淡的卤牛肉香味，对萱萱说：“下午我们回家之前打包几块卤牛肉吧。”

　　昨天下午李女士的母亲赵阿姨来杳味打包了两块卤牛肉，李女士尝过之后觉得味道很好，卤牛肉这种东西味道咸，冻在冰箱里面可以放一段时间，孩子晚餐在幼儿园吃，但他们夫妻两个下班后还要为吃什么晚餐而发愁，买几块卤牛肉回去，下班不知道吃什么就切点牛肉配着面条一起吃，方便又省事。

第52章

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　　度过了愉快的周末，萱萱小朋友周一准时起床被李女士送到了幼儿园。

　　幼儿园管一日三餐，八点准时发放早餐，小朋友们围坐在小餐桌前享等待老师给他们发餐。

　　萱萱看着餐盘里的小花卷、鸡蛋和牛奶忍不住在心中叹了一口气。

　　周末在漂亮姐姐那里吃到的饭菜实在是太美味了，搞得萱萱都有些不习惯吃幼儿园的“粗茶淡饭”。

　　她拿着鸡蛋在桌上磕出裂纹，无精打采地剥着鸡蛋壳，鸡蛋剥得光溜溜的，萱萱咬了一口，蛋白寡淡无味，她现在理解她的好朋友熙熙为什么不喜欢吃幼儿园的饭菜了。

　　萱萱勉强吃完一颗鸡蛋，然后用花卷攒牛奶，软乎乎的花卷吸满热牛奶变得更加柔软，她一边吃一边和旁边的熙熙聊天：“好想快点到周五呀，这样我就能去漂亮姐姐家里吃饭了。”

　　熙熙小朋友还在慢吞吞的剥鸡蛋，她不喜欢吃饭，无论是在学校还是在家里都不喜欢吃，因此哪怕她和萱萱年龄相同但是和不挑食的萱萱比起来，熙熙整个人看起来有些瘦小。

　　“哪个漂亮姐姐？”两个小朋友没事就喜欢凑在一起聊天，家里的七大姑八大姨小宠物全都聊一遍，熙熙第一次听萱萱提到漂亮姐姐这个人物，便打听起来。

　　萱萱说：“我姥姥家附近有一个漂亮姐姐开了一家饭馆，里面的饭饭可好吃了，昨天中午我吃了菠萝噜噜肉，酸酸甜甜的特别好吃！”

　　“什么是菠萝噜噜肉呀？”

　　萱萱声情并茂地描绘着昨天的午餐，回想起昨日的午餐，萱萱嘴巴里面口水越来越多，可把小朋友馋坏了。

　　“有菠萝和漂亮的彩椒还有炸好的小肉肉，”萱萱夸张道，“我吃了一大盘呢！”

　　熙熙质疑道：“水果和肉肉炒在一起怎么可能会好吃呢？”

　　她爸爸在家里给她做过一道葡萄炒肉，又酸又咸特别难吃，熙熙才不相信水果和肉炒在一起会好吃。

　　萱萱特别认真道：“真的特别好吃，不仅噜噜肉好吃，还有鱼片粥、青椒肉丝、炒面，对了，我妈妈昨天买了几块卤牛肉，也特别好吃，明天我偷偷带到幼儿园给你尝尝看，漂亮姐姐做的饭都特别好吃。”

　　看到好朋友如此认真的表情，熙熙不愿扫兴，点头答应：“好吧，那你不要带太多哦，我尝一点点就够了。”

　　萱萱用力点头，当然不会带太多，她妈妈一共就买了两块牛肉，她还想吃呢，舍不得分享太多。

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　　不用炒面的日子就是轻松，尤杳炒完两桶菜，依旧充满干劲，她着手准备泡芙。

　　她约了万檬下午去4S店看车，打算给对方做些零嘴，不能让人家做免费顾问。

　　从尤杳学车起，万檬就说过买车的话可以叫上她，她各个车型和性能有一定的了解，所以尤杳昨天特意和万檬说了今日买车的事情，对方便爽快地答应和她一起去4S店挑车。

　　泡芙壳在炒菜之前就已经烤好放在一旁晾着，等待期间尤杳打发奶油混入草莓果酱，夏天太热，吃牛奶奶油会有些腻人，草莓奶油吃起来酸酸甜甜会更加清爽一些。

　　尤杳用筷子挑起一块奶油，奶油丝滑细腻偶尔能吃到一点草莓的颗粒，酸甜清新的果味自带解腻效果，冰过之后只会更适合夏天。

　　她将奶油放到冰箱冷藏，等到万檬快到的时候再组装泡芙，提早将奶油打进泡芙会让泡芙壳被奶油中的水分变软，酥皮便无法发挥出它优秀的酥脆口感，哪怕有特殊冰箱的存在，尤杳偶尔也会因为心理作用愿意现吃现做。

　　后厨里午餐的香味混合着泡芙的奶香，悠闲的尤杳觉得这一刻格外幸福，一会儿就要去买车了，要是杳味可以多赚些钱，那不久之后她还要买房，日子越过越有盼头。

　　曾经尤杳幻想能够在繁华的大城市买房定居，如今尤杳觉得在B省生活也挺好的，B省的物价不高，生活压力也小，尤杳又有积蓄，在这里生活远比大城市舒服，托尤强死了的福，她不再排斥回到B省了。

　　盒饭不到十二点便售罄，尤杳和李依然坐在靠窗的位置吹着空调吃午餐。

　　李依然说：“咱们盒饭卖得越来越好了。”

　　尤杳已经把盒饭数量增加到了六十份，结果只用了一个小时就卖完了，其中好几个地址都买了好几份饭，多半是同事朋友吃过觉得味道好互相推荐的结果。

　　“下周开始我打算做七十份，一点一点往上加，不着急。”

　　一口不能吃成胖子，尤杳继续保持循序渐进的方式经营，盒饭与炒面不同，可以一次性炒出来，卖一份盛一份，炒一锅能出四十份，对尤杳来说没什么难度。

　　尤杳粗略计算了一下，盒饭的利润虽然比不上精品小炒，但因为卖出的数量多，赚得也不少，通过外卖售出的盒饭还能为店里吸引到新客人，卖盒饭是非常正确的决定。

　　吃完午餐，超智能的机器人员工亲自将餐盘放到后厨洗碗机中，尤杳看时间差不多便准备组装泡芙。

　　李依然的前台里又置办了新的东西，尤杳为了让二人在店里舒服的午休，买了两张折叠床，中午营业结束可以拉上窗帘，锁上门，在餐厅空旷的地方躺一会儿。

　　一会儿尤杳要出门，李依然没有锁门，她把折叠床展开，躺在柜台里面闻着后厨的奶香味和卤牛肉味一不小心睡了过去。

　　在李依然睡着时，杳味的门从外推开，一位客人走了进来。

　　尤杳将奶油装进裱花袋，用裱花嘴在泡芙壳上戳个洞，往里面灌上满满的草莓奶油。

　　圆滚滚的泡芙壳装上奶油后依旧轻盈，每个泡芙掌心大小，尤杳觉得那么大的烤箱一次只烤几颗泡芙浪费空间，于是一下子做了二十来个。

　　看着满满一盘的泡芙壳，她现在对自己无语得想笑，做这么多吃不完反而更浪费，以后绝对不能这样了。

　　“你好，有在人吗？”

　　前厅的声音顺着窗口传入尤杳的耳朵，她等了一会儿没听到李依然的声音猜想对方可能是睡着了，而且睡得很沉没听到有人进店。

　　尤杳放下手里正在组装的泡芙从窗口处探头出去：“不好意思，午餐卖完了。”

　　她抬起眼皮看清客人的长相后怔愣两秒，对方身材颀长，俊朗的脸上架了一副半框眼镜，看起来正经之中带着一丝禁欲感。

　　尤杳深吸一口气，娱乐圈里都没见过这样符合她审美的长相。

　　这想法刚一冒出头，尤杳便掐了自己一把，犯什么病，哪有人开餐馆看上客人的，不像话。

　　但尤杳还是起了私心：“不过有刚做好的泡芙，您要买一些尝尝吗？”

　　不是刻意讨好，是希望有人能帮她解决多做出来的泡芙，这样她也能赚点外快。

　　J大今天起进入了期末周，江允衡今天上午去给大二的监考，结束后下午便没什么事了，于是他想起外甥最近经常吃的那家餐馆，便带着好奇心来到了杳味。

　　他想知道，闻起来不排斥的食物吃起来是否也能够接受。

　　杳味距离J大开车只要十五分钟，江允衡为了错开用餐高峰十二点半从学校出发，没想到他不仅错开了高峰，还错过了营业时间。

　　他看着后厨与前厅相接的窗口处露出的那颗脑袋，年轻女孩马尾高高竖起贴在她左侧脖颈，她五官浓颜，说话时嘴角向上仰，眼睛泛着光，看起来非常灵动。

　　江允衡不喜欢吃甜腻的食物，此时却鬼使神差开口道：“好。”

　　他答应的爽快，可尤杳还没想好定价，她随便说了一个还算合理的数字报给对方，然后举着一颗泡芙问：“泡芙这么大，你要几个？”

　　尤杳将泡芙放在掌心，五指半握拳的状态展示着泡芙大小，江允衡看着她的姿势也忍不住弯了唇：“要五个吧。”

　　“行。”

　　一下子卖掉五个泡芙，尤杳的眼里早没了情情爱爱，现在全是生意，她将泡芙包装好从厨房走出去递给对方。

　　江允衡结果包装袋：“谢谢。”

　　“不客气，”尤杳解释，“我们店周一到周五中午卖盒饭，可以来店里买也可以点外卖，晚上和周末全天是精品小炒，不过每天准备的食材不多，所以卖完就结束营业，您想用餐的话要早点来。”

　　“好，我明天早点来。”

　　江允衡走后，尤杳去后厨又组装好了几个泡芙，剩下没组装的泡芙壳和奶油暂时放进特殊冰箱里，等着晚上尤睿放学给他吃。

　　泡芙刚做好，万檬准时到。

　　“天气真热呀。”万檬打车过来，车内开着空调，打开车门后一股热气扑面而来，让她对夏天中午的太阳产生了敬畏之心。

　　尤杳端来一杯柠檬茶和刚做好的草莓泡芙：“先休息休息，一会儿咱们打车去4S店。”

　　冰凉的柠檬茶顺着喉咙滑过，凉意驱散暑气，万檬觉得又活过来了。

　　“啊~冰冰凉凉真好喝呀。”说完，万檬吃了一口泡芙，轻盈的泡芙入口后是浓郁的奶香味道，轻薄的酥皮混合着酸酸甜甜的草莓奶油，仔细嚼还能吃到咯吱咯吱的草莓籽，奶油冰冰凉凉入口即化，将暑气又驱散了一些。

　　巴掌大的泡芙，万檬三五口就能吃掉一颗，她爱吃甜食，一口气吞了三个泡芙完全不觉得腻。

　　万檬感叹：“好久没吃你做的甜点了，甚是想念。”

　　尤杳说：“上次给辛霜姐烤面包和饼干的时候你不是吃到了？”

　　算下来也才过了一周。

　　万檬：“你不懂，吃货眼里一日不吃如隔三秋。”

　　说完拍照发了个朋友圈，坐在阳光能够照射到的位置吹着空调，吃着泡芙喝着冷饮实在是享受。

　　朋友圈刚发完，正在冲浪的表弟沈朝秒评论。

　　【表弟：杳味又上新了？！】

第53章

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