迎着烈日,江允衡带着泡芙回到家,泡芙在车上吹了一路空调此时还是冰凉的触感。
江允衡对食物不感兴趣但也会饿,他取出一枚泡芙。
这泡芙大小跟尤杳掌心差不多大,但对他来说却有些小,此时酥皮外壳依旧硬挺,散发着香浓的奶味与草莓味。
他轻轻咬下一口,奶油溢出来的瞬间,酸甜清爽的草莓味道萦绕在唇齿间,奶油丝滑细腻其中带着脆硬的草莓籽,外壳酥香蓬松,整个泡芙都很轻盈,吃起来没有任何饱腹感但却令他味觉感到满足。
是不会让他排斥的味道。
这不由得让江允衡回想起前几天家里那几份盒饭的味道,饭菜的香味浓郁诱人,与往常那些令他感到反胃的味道不同。
他明天要早点去杳味,试试那里的饭菜。
五枚泡芙并不足以让他吃饱,江允衡犹豫是先把泡芙吃完再去煮面还是先煮面再吃泡芙的时候,一股淡淡的菜香味传了过来,随之而来的还有外甥的声音。
“小舅你去杳味了?”
蔡轩中午在卧室一边打游戏一边吃饭,他刚把外卖吃完想把垃圾放到门口,忽然看到餐厅里江允衡正坐在餐桌前,桌上还摆着一个和他手中一模一样的包装袋。
小舅很少点外卖,而且他今天上午上班中午应该在学校用餐,更不会点外卖了。
蔡轩带着好奇走到餐厅,与预想中的盒饭不同,小舅面前摆着的食物是泡芙,惊讶道:“杳味出泡芙了?”
江允衡无奈叹了口气,他总不能当着外甥的面吃独食,只好将仅剩的四枚泡芙分享出一部分:“最近看你们都在吃这家店,我今天正好有空也去看了看,不过没买到午餐,店长卖给我一些泡芙,你要尝尝吗?”
胖乎乎的泡芙在盒子中整齐的摆放着,看起来虽然没什么特别,但蔡轩仿佛已经感受到了它甜美的滋味,小舅不爱吃饭更不爱吃甜食,这四个泡芙马上就都是他一个人的了。
他接着小舅“递”过来的盒子:“谢谢小舅。”
江允衡看着外甥端盒的手,无语了:“你懂什么叫尝吗?”
谁说都给你了!
与那边舅甥夺芙不同,万檬成功成为了泡芙富人,尤杳看她没吃够,答应她看车回来给她装一袋带回家,然后二人高高兴兴出发去4S店。
尤杳对汽车品牌型号款式都没有想法,只想挑一辆二十万左右性能好一些,能开时间久一些的汽车作为代步车。
买车就是为了方便日常出行,至于开起来拉不拉风并不在尤杳的考虑范围内,想拉风就要贵,尤杳舍不得在这地方上花太多钱。
万檬作为一个富二代自然不缺车开,虽然离家出走的这半年没碰过车,但她家车库里有五辆宝贝坐骑,都是她亲自去挑选的,所以她在买车方面很有经验,再一个她日常看科技、科幻相关的影视审美积累,从而了解了车辆的性能与配置,多少可以给尤杳提供一些帮助。
二人来到4S店,这两年经济不景气,销售看到客人到来便客气的上前迎接。
销售穿着标准的西装走到尤杳和万檬面前:“下午好二位女士,来看车吗?”
万檬在路上给尤杳重点推荐了两款二十万左右的车,尤杳接受了她的安利,目标明确地向销售点名这两台车分别试驾。
尤杳作为一个刚拿驾照不到一周的超新手司机,感受不出两台车的差别。
她问万檬:“你帮我选选?”
术业有专攻,她的天赋在做菜上面,对车不了解也是正常的,完全不会觉得露怯。
销售听到了她的纠结,猜测她没有坚定的想法,于是开始推荐其他款式的车辆,每台车的提成不一样,销售为了业绩会向顾客推荐一些提成高的品牌。
“您可以看看F牌的车,最近新出了一款适合女士的型号,除了基础款的颜色外还有许多小众颜色,它里面的内饰也很精巧”销售带着尤杳看车,“而且还是最近正当红的演员屈琉颖代言的。”
尤杳:“......”
本来还想仔细看看的,但你说是谁代言的?
“不用介绍了,我不看了,谢谢。”
销售一句话治好了尤杳的选择恐惧症,她选择了万檬推荐的其中一款,在经过一番讨价还价后,以落地价十九万的价格完成签约。
签字时销售看到尤杳的身份证后手指颤抖了一下,怪不得听到屈琉颖的名字马上打断了她的话,原来这位客人是尤杳。
销售悄悄打量尤杳,对方摘了口罩,头发绑成马尾,身材与在圈内时差不多,只是两只胳膊看起来比以前多了些肌肉,鸭舌帽的阴影下面色白里透粉,没有彩妆的修饰眉眼依旧明艳,天生就是吃娱乐圈饭的料,可惜退圈了。
销售年纪不大的热爱吃瓜,有事没事刷刷娱乐新闻看看谁和谁又在争抢资源,从八卦媒体的新闻稿中,她听说过尤杳与屈琉颖之间资源争夺的一些事情,直到去年尤杳意外昏迷,这场斗争彻底结束。
她以前刷到过营销号说尤杳心眼多性格偏激不讲礼貌的爆料,但今天短暂接触的这一会儿没发现尤杳性格有什么毛病,说话用词都很有礼貌,哪怕她无意提到了对方的“死对头”依旧没有发脾气,甚至没有更换销售下单。
尤杳这一单让她完成了本月的业绩,她决定做几天尤杳的路人粉。
尤杳做事喜欢速战速决,拖延下去便会生出更多的想法,与销售签完合同,她和万檬打车回到杳味。
她先给万檬灌了几枚泡芙当餐前甜点,然后准备起今日的晚餐:蒜香小排和白灼菜心。
杳味每周的菜单在周一更新,客人们可以根据自己的喜好选择用餐时间,目前每天的食材都能早早卖完,提前结束营业,导致一些客人跑空,天知道她根本没想搞饥饿营销那一套,实在是没有经验只能走一步看一步慢慢积累经验。
蒜香小排尤杳准备了三十份的量,家里人吃两份,剩下二十八份拿来卖,她觉得应该能多卖一会儿。
往常荤菜要比素菜卖得快,大多数人因为店里的菜品种类太少,比起在店里用餐更习惯打包回家再炒几个菜搭配着一起吃,要是没有卤牛肉,店里的荤菜可能不到一个小时就能卖完。
尤杳把新鲜的排骨用水洗净切成小段后用葱、姜、料酒焯水去腥。鲜红的排骨煮制灰褐色,捞出后沥干水分裹上蛋液和淀粉下锅油炸。
锅中排骨表面的面衣形成一层薄壳锁住排骨内部的汁水,等到客人点餐后,排骨进行复炸,外壳会变得更加酥脆,然后放进用蒜粒、辣椒等调料炒制出的酱料中一裹,蒜香排骨就做好了。
尤杳先给万檬炒了一份,然后又快速做了一份白灼菜心。
蒜末经过高温炒制变成了金黄色的颗粒,在料汁的连接下附着在排骨的表面成为了这道菜里不可忽视的配料。
蒜香味太汹涌了,万檬迫不及待来上一口,“咔滋”排骨刚裹上料汁没多久此时还是酥酥脆脆的口感,薄壳裂开鲜香滚烫的汁水滋了出来,油脂的香气与蒜粒的香气在口中交融变得更加诱人。
新鲜的排骨汁水丰盈肉质鲜嫩,经过油炸后还带着一股焦香,裹着的那层调料除开浓郁的蒜香还有辣椒的辛香以及芝麻的香醇和孜然独特的香气,这几种香气顺着肉丝一直渗透到骨头,把肉全啃干净骨头都带着香味。
万檬就着米饭连着吃了三块排骨,然后有些后悔,刚才泡芙吃多了,不然她能把这一盘蒜香排骨全吃了,泡芙留到明天早晨还能吃,但是这排骨留到明天可就大不一样了。
尤杳做的饭菜用到的食材最是新鲜,做出来的食材哪怕是味道重的食物也能尝到其本身的味道,所以刚出锅的菜品远比剩到第二天的好吃。
像这道白灼菜心,没有过多的调料,菜心焯水浇上用蒜末、生抽、蚝油和清水炒好的料汁,简单的用料味道却非常好,菜心烫熟后保留了其内部水分,一口下去脆生鲜甜,鲜嫩多汁,咸味的料汁为它增加了一份与众不同的滋味变得更加的可口。
但这样一份青菜如果放到第二天,蔬菜里自然的汁水便会流失,便没了爽脆的口感。
万檬吃完晚餐把剩菜打包又被尤杳塞了几颗泡芙才离开杳味。
万檬前脚走,尤睿和许驰后脚就到了杳味,看到许驰的尤杳一点也不意外,她把抽空灌好的泡芙递给他们,让他们到七号桌等着晚餐。
每次许驰来杳味的时候尤睿都会和他一起吃,然后再带着万檬的晚餐先走一步,今天万檬吃完了,尤睿就不用着急了。
他们两个用泡芙垫肚子,许驰一口一个吃得不亦乐乎。
“听说烘焙特别赚钱,你回去给姐吹吹枕边风,让姐再开一家烘焙店吧。”
尤睿看着盘中迅速减少的泡芙,咀嚼的速度不自觉地加快了。
泡芙里面的奶油轻薄细腻轻轻一抿就在嘴里融化,草莓果酱的融入让这颗泡芙不会腻人,没一会儿功夫一盘泡芙全被他们两个吃完了。
第54章
54
红花幼儿园里,小朋友们乖乖的坐在餐桌前,等待老师分发早餐,随着老师一声“开动”后,教室内发出餐碟碰撞的声音,小朋友们开始用餐啦。
今天的萱萱坐在餐桌前依旧食欲不高,她剥着鸡蛋心里在思考要怎么跟熙熙解释。
昨天她答应过熙熙要带卤牛肉来幼儿园,没想到早晨和妈妈说的时候,却得知周末买的卤牛肉已经吃完了。
没有卤牛肉,她食言了。
萱萱对此有些心虚,心里祈祷熙熙不要想起来卤牛肉的事情。
她偷偷打量熙熙的表情,对方愁眉苦脸地剥鸡蛋,鸡蛋壳一块一块的往下扣,半分钟后只受了轻伤。
萱萱主动把剥好的鸡蛋递到熙熙面前,试图弥补没有卤牛肉的错误:“熙熙,你吃这个吧。”
熙熙摆手拒绝:“不用了,我自己会剥,谢谢萱萱。”
她不想吃饭,就想靠剥鸡蛋耗时,这样早餐结束时她就可以趁机把剩下的饭倒掉。
但不知道熙熙想法的萱萱却误以为对方生气了。
萱萱低头认错,态度诚恳:“对不起熙熙,是我的错,我家里的卤牛肉被爸爸妈妈吃完了,所以今天才没给你带的。周末放假我去姥姥家多买几块卤牛肉,下周一我一定给你带。”
“啊?”不要啊,熙熙不想吃饭!
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结束了上午的监考,江允衡看了眼时间,他下午还有一场监考,午休两个小时,足够去杳味吃饭了。
昨天的泡芙被蔡轩分走了两颗,他只吃到三颗,一会儿要是看到有卖的他要多买一些。
清新的草莓奶油吃起来一点也不腻,原来不是他不喜欢甜食,而是没遇到合胃口的。
回想起昨天女生五指握泡芙展示大小的样子,江允衡嘴角翘起弧度,希望一会儿还能见到她。
与江允衡不同,尤杳已经忘了昨天中午的小插曲,此时正在轮着炒勺给客人们打饭。
酸萝卜炒鸡杂的香味实在是霸道,哪怕这道菜是她自己做的都被香得疯狂分泌唾液。
萝卜经过腌制后酸辣爽口,味道刺激又开胃,鸡肝、鸡胗切片后放上盐、料酒腌制去腥,然后和酸萝卜炒在一起,别提多下饭。
不过考虑到有人接受不了内脏,所以尤杳没有准备太多盒饭。
江允衡就是不能接受动物内脏的人,进店后,他看到显示屏上单一的菜单陷入沉默。
“你好,店里只有这一种盒饭吗?”
李依然被来人的长相震惊了一下,她多少也是跟着尤杳在娱乐圈混过一年的人,美女帅哥见过不少,可面前这位长相实在是出众到令她有些惊讶,这种长相怎么没进娱乐圈?靠脸吃饭就能赚到盆满钵满了吧,大概是和尤杳姐一样明明可以靠颜值偏偏靠才华、手艺。
“是的,”李依然解释,“店里的菜单每天都不同,周一会张贴出一周的菜品,您可以拍一下照,根据自己的口味选择用餐时间。”
江允衡眉头微蹙,他不吃鸡杂,不过餐厅里飘散出来饭菜的味道酸酸辣辣闻起来还不错,他顺着前台与后厨连接的出餐口看去,窗口上半截盖着帘子,下半截露出后厨内的一部分构造,以及一个系着围裙正在忙碌的身影。
他想了想,最终还是决定来一份试试。
李依然触屏点单,小票打印好后递给对方:“您先去找位置坐下,一会儿我端给您。”
“不用,我在这里等一会儿自己端就好。”
盒饭出餐很快,打包装进打包盒,堂食的话用尤杳专门买的三格分装餐盘即可。
江允衡站在前台旁边等餐,目光盯着出餐口,忽然,一个餐盘从里面推了出来,帘子随着风轻轻摆了两下,接着他听到昨天拿道轻柔的声音:“9号堂食的好了。”
没看到人,但听到了声音也不错。
江允衡拿着餐盘找位置坐下,面前的餐盘里是酸萝卜炒鸡杂发出浓重的酸辣味道,勾的他腹中空虚感更加强烈。
他犹豫着夹了一块不知道是鸡肝还是鸡胗的东西放进口中,脆嫩之中带着嚼头,应该是鸡胗,腌萝卜的汤汁渗透其中,吃起来酸辣咸香,一点奇怪的味道都没有,不仅不会反胃反而令他胃口大开。
接着他又吃了一块鸡肝,不同于鸡胗的脆爽,鸡肝的筋膜和血管被剔得非常干净,嚼起来是柔嫩的口感。